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영양소 대사 및 기능
1) 탄수화물 대사
2) 단백질 대사
3) 지질 대사
4) 비타민과 무기질 대사
5) 담즙 생성
6) 해독작용
II. 간질환의 식이요법
1. 지방간
1) 원인과 증상
2) 진단
3) 식사요법
2. 급성간염
1) 원인과 증상
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영양의 특성.......................................2p
[1]노인의 생리적 변화................................2p
[2] 노인의 영양권장량................................3p
[3] 노인의 영양상태....................................5p
[4] 노인의 질병................................
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영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 신장질환(신장병)
I. 신장병의 일반적인 증상
1. 부종
2. 단백뇨
3. 고혈압
II. 신장병의 종류
1. 만성 신부전
1) 증상
2) 식사요법
(1) 단백질
(2) 열량
(3) 식염과 수분
2.
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식습관 및 영양지식 개선 효과. 인하대학교 대학원. 2015
배윤정. 임신성 당뇨관리와 출산 후 비만 예방을 위한 운동 요법. 대한운동합회. 2007.
서미혜. 존슨의 행위체계모델 적용;암환자의사정. 간호학탐구 13 pp55-56. 1990 간호이론C형 간호이
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식습관 및 영양교육에 관한 연구」동국대학교 교육대학원 석사학위논문
최진선(2008)「비만아동의 운동참여 지속요인 탐색」이화여자대학교 대학원 석사학위논문
허미경(2006)「초등학교 고학년 비만아동의 비만치료 프로그램 적용을 통한
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담도계의 구조
1. 간의 구조
2. 담도계의 구조
II. 간과 담도계의 기능
1. 간의 기능
1) 탄수화물 대사
2) 단백질 대사
3) 지질 대사
4) 비타민과 미네랄 대사
5) 담즙의 분비
6) 해독작용
2. 담낭과 담즙의 기능
* 참고문헌
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영양관리
(1) 골격 건강을 위한 식사지침
(2) 충분한 칼슘을 함유하는 식사
(3) 적정량의 단백질, 무기질 및 비타민을 함유하는 식사
3) 운동요법
(1) 골다공증 환자엣 운동의 효과
(2) 골다공증 예방 및 치료를 위한
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(2015). 생리학. 서울: 정담미디어 1.1. 면역결핍증
1.1.1. 정의
1.1.2. 특징
1.1.3. 종류
1.2. 후천성면역결핍증후군
1.2.1. 정의
1.2.2. 특성
1.2.3. 원인
1.2.4. 병태생리
1.2.5. 감염과정
1.2.6. 기회감염
1.2.7. 진단방법
1.2.8. 치료
1.2.9. 간호
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무기질, 비타민 공급
Ⅲ. 지질 Lipid
- 탄수화물/단백질보다 더 많은 에너지 생성 : 1g 당 9Cal
- 혈장 지질 : 중성지방(triglycerides : TG), 콜레스테롤(cholesterol), 인지질, 유리지방산
증가 시 고지혈증(hyperlipidemia) → 죽상경화 → 심혈관질환, 뇌혈관질
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무기질이 풍부하고 단백질이 적절히 함유되어 있다. 또한 해조류는 섬유소가 풍부하게 함유되어 있으며, 이것은 거의 칼로리를 내지 않아서 당뇨나 비민인 사람에게 좋고 포만감도 준다.
5) 지방질 섭취에 유의하자 : 지방질은 고칼로리 식품
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