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대상에서 만든 식품이 고객의 입맛을 어떻게 사로잡을…
3. 입사 후 자신의 비전과 비전 달성을 위한 계획을 기술해 주세요.(600자 이내)
대상은 1956년 설립 이래 지속적인 기술 개발과 혁신으로 세계 3대 발효전문기업 및 국내 최고의…
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식품 효소 분야에서 연구개발 전문가로 성장하는 데 몰두하였습니다. 특히 효소를 이용한 발효기술 개발 프로젝트에 참여하여 국내 최초로 기존 제품 대비 30% 높은 발효 효율을 기록했으며, 이 연구로 2건의 특허를 출원하였습니다. 실험실
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. CJ제일제당의 주력 제품인 고품질의 ME끼리발효제품 생산에 큰 관심을 갖게 되었고, 시장 점유율 확대와 생산성을 높이기 위한 기술적 도전이 필요하다고 판단하였습니다 1.지원동기
2.입사 후 포부
3.직무 관련 경험
4.성격 장단점
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식품 시장 점유율이 35% 이상으로 안정적이면서도, 글로벌 시장 확대 전략에 힘쓰고 있습니다. 이러한 성장의 중심에서 혁신 기술을 도입하고, 생산 효율성을 높여 고객 만족과 기업 가치 향상에 기여하고 싶습니다. 특히, 생균제·발효류 분야
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식품의 보존 맛과 영양 개선 등 다양하게 활용되며 대표적 예로는 사카로마이세스 세레비지에를 이용한 술, 바실러스 섭틸리스를 이용한 청국장 등이 있습니다.
...<중략>
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품
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식품회사의 사회적 소임은?
발효란 무엇인가?
MSG에 대해 어떻게 생각하는가?
외국에서 지갑을 잃어버렸다면 어떻게 하겠는가?
당사 제품을 백화점 앞에서 팔아야 한다면 어떻게 하겠는가?
천원으로 가장 많은 수의 물건을 구입할 수 있는 것
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식품의 질을 높이기 위한 다양한 실험과 연구에 참여하였습니다. 이 과정에서 품질 분석의 중요성을 깊게 이해하게 되었고, 제품이 소비자에게 전달될 때까지 과정의 모든 단계에서 정밀한 검사가 필수적임을 깨달았습니다. 특히, 발효 및 유
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식품학, 발효학 등을 공부하면서 요리에 대한 전문성을 쌓아가는 노력을 아끼지 않고 있습니다. 이러한 지식들이 근본이 되어 단순히 입을 즐겁게 하는 요리를 넘어 우리들의 몸이 건강해지고 튼튼해지는 음식을 지향하고 있습니다.
저는 이
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식품화학실습과 실험을 통해서 식품의 화학 반응을 누구보다 잘 이해하고 있습니다. 식품미생물 실습을 하여 식품효소를 이해하고 식품의 발효 과정을 직접 눈으로 보며 몸소 익혀왔습니다. 식품의 향과 관련한 다양한 미학 실험을 통해 식
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식품산업을 선도하며 글로벌 시장에서도 인정받는 기업으로 성장하는 과정에 깊은 감명을 받았습니다. 어떠한 난관이 닥쳐도 창의적 해결책을 찾아내는 끈기와 추진력을 갖춘 인재라는 자신감이 있습니다. 대학 재학 중 환경친화적 발효기
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