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가공산업에 자연과 건강을 접목한 나카노조
3) 숲을 지켜 그린투어리즘에 성공한 일본 아야정 마을
2. 독일 - 가족 농장체험 프로그램으로 성공한 독일 라우터바흐 마을
3. 스코틀랜드 - 낡은 방앗간을 역사문화 학습장으로 활용한 스코틀랜
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식품 산업의 발전과 함께 나타난 소비 패턴의 변화, 유전자 변형 식품(GMO) 및 인공첨가물의 증가가 우리 식탁에 어떤 영향을 미치고 있는지를 포괄적으로 분석한다. 특히, 현대인들이 건강과 환경을 위해 자연식과 유기농 식품을 선호하는 경
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가공 및 저장중에 생성되는 유해물질
⑤ 환경오염에 의한 유해물질
⑥ 기타 원인에 의한 유해물질
(2) 화학성 식중독의 특징
1. 화학성 식중독의 예
원인
예
증상
식품 또는
첨가물 오용
및 남용
메탄올
추출용매 혼입, 에탄올로 오인
두통, 어
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식품
좋은 점
① 신체적 건강뿐만 아니라 능동적으로 삶의 질을 추구하게 되었다.
② 가공이 적고 깨끗하며 영양가 높다.
③ 건강에 효과적이다.
나쁜 점
① 웰빙 음식, 웰빙 가전, 웰빙 속옷, 웰빙 주택 등 원래의 의미와 무관하게 웰빙이라는
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대한민국의 식품 안전기구인 식품의약품안전처는 설문조사 및 검사를 통해 식용피 처리와 관련된 위생 문제를 주의해 1. 식용피 개요
2. 아마란스 개요
3. 영양 성분 비교
4. 건강 효능
5. 활용 및 조리 방법
6. 시장 동향 및 전망
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식품, 가공육류, 육류 등 섬유질이 적은 음식이에요.
♠섬유질이 풍부한 식품에는 어떤 것이 있을까?
▶ 해초류
다시마를 필두로 미역, 김, 녹미채, 한천 등의 해초류는 몸에 결여되어서는 안되는 미네랄을 함유한 중요한 식품군임과 동시에
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가공업자, 식품업, 나아가 농약회사, 유전자변형농산물개발사인 몬산토와 같은 다국적기업의 초국적 이윤을 보장하기 위한 정책임을 제대로 알고 육식보다는 채식, 내고장 농수산물로 식탁을 차리는 일이 녹색별 지구의 생명을 연장하는 일
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건강
1). 자기주변의 음식을 먹자
2). 가능한 친환경 농산물을 먹어야 한다.
3). 가공횟수가 적은 신선식품이 좋다.
4). 발효식품을 많이 먹자.
5). 좋은 물과 양분의 염분을 섭취하자.
6). 채소와 과일등을 많이 섭취하자.
7). 음양이 조화되고
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건강에 좋다는 연구 결과도 있다. 밀크 초콜릿은 카카오뿐만 아니라 유제품과 설탕이 포함되어 부드럽고 달콤한 맛이 특징이며, 전 세계적으로 가장 많이 판매되는 1. 초콜릿의 정의와 종류
2. 초콜릿의 주요 성분
3. 초콜릿 제조 과정
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민족 교류협력에 커다란 역할이 될 것이며 강력한 통일 인프라 구축의 시발점이 될 것이다. I. 개 요
II. 북한의 IT산업현황
III. 남북 IT경제협력의 의미와 효과
IV. 엔트랙의 대북진출 사례
V. 디지털 통일강국의 실현과 대책
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