|
식품의 표시제를 시행하기 위해서는 원료농산물의 수입제도개선과 유전자재조합식품의 국제간 교류시 분별유통 및 통보조항의 체결 유전자재조합식품의 검증방법 개발등이 선행돼야 하지만 현재까지 non-GMO농산물의 수입체계가 확립돼 있
|
|
|
식품가공의 의미
식품 가공산업과 국민경제
식품 가공산업은 국민경제의 일부분을 차지.
식품 가공산업의 산업활동 결과는 경제성장, 고용, 물가 및 기타 식
품 산업에서 사용되는 중간 투입재를 공급하며 따라서 일반 경제부
|
|
|
식품으로, 저칼로리, 저당도, 저 염분 및 효소 식품의 개발 등도 중요하다.
위의 제시한 내용을 토대로 소비자들의 선호도 조사를 적극 활용하면 훨씬 더 손쉽게 접근하고, 효과적인 결과를 낳을 수 있을 것이다. 끝으로 쌀을 이용한 쌀 가공
|
|
|
가공품 개발. 연세대학교. 농림부. 최종연구보고서
② http://ko.wikipedia.org/wiki
③ 두산백과사전 EnCyber & EnCyber.com
④ http://goheung.jares.go.kr/nongjin/A010103.html
⑤ http://www.songsan21.co.kr/
⑥ 조선일보. 2004년 8월 3일자
⑦ http://www.ilovemilk.or.kr/
⑧ 쌀 아이스
|
|
|
GMO의 미래
12. GMO완전표시제
1. 유전자재조합식품(GMO)란?
유전자재조합식품(GMO)은 특정 유전자 조작 기술을 통해 기존 생물의 유전자를 인위적으로 변형하거나 추가하여 생산된 식품을 의미한다. 이러한 과정에서 특정한 형질이나
|
|
|
HACCP의 넓은 의미
생물학적, 화학적 및 물리적 위해 요소의 분석과 제어
원료의 생산 및 취급에서부터 제조, 유통 및 최종 소비자의 소비에 이르는 전 과정
HACCP의 기원
우주인용 식품의 안전성을 보증하기 위한 우주개발계획의 일환으
|
|
|
건강증진에 적신호가 켜질 것이다. 국가 차원의 중재, 건강 식생활 실천을 장려하고 유도하는 사업이 불가피하다.
건강 식생활 실천 인구비율 증가와 관련해서 가공식품 및 외식 음식 중 나트륨 함량 감량 사업은 소금 섭취를 많이 하는 대한
|
|
|
건강한 식습관과 운동이다. 너무나 당연한 방법이지만 너무나 효과적인 방법이기도 하다.
Ⅳ 참고문헌
- 성수경, “에코 아카데미”, 환경유역환경관리청, 2002
- 김영민외, “생태와 환경”, 교학사, 2002
- 강문희, “초등학생의 가공식품섭취
|
|
|
건강」형설출판사
엄정애(2003)「유아의 식행동과 사회적 능력 및 주의력결핍 과잉행동간의 관계」이화여자대학교 교육과학연구소, 교육과학연구 34(2)
유미경(2007)「재가 노인의 수면에 관한 연구」여성건강, 8(1)
이대희(1999)「임상 신경학
|
|
|
유전자변형생물체(LMO)환경위해성 심사사례집, 국립환경연구원, 2003년도
서울경제, 최수문기자, 2005년2월16일
국제브리핑, 정명순, 2005년5월29일
*목차
1. 서론
2. 유전자변형식품의 정의와 종류
(1). 유전자조작 생물체 (GMO)란?
(2). 종류
3. 인체에
|
|
메뉴펼치기
