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식생활 관리, 수학사 2008
이지연, 최정희 외 3명 저, 식생활과 건강, 대가 2010 1. 식품과 건강 (식생활과 현대인의 건강관리)
2. 식품영양성분의 건강기능성
3. 영양 권장량
4. 식생활 진단과 영양상태 평가
5. 질병(성인병)과 식사요법
6. 현
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상태 판정』김화영 신광출판 2001
『운동과 건강관리』대구대학교
『대중건강법』이강옥 대경 1998 1. 식품과 건강(식생활과 현대인의 건강관리)
2. 식품영양성분의 건강기능성
3. 영양권장량
4. 식생활 진단과 영양상태평가
5. 질병
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식생활 변화에 따른 문제점
(1) 지방 단백질 섭취 증가
(2) 잘못된 식생활로 인한 질병
(3) 잘못된 식습관과 영양불균형
4. 건강한 식생활 유지 방안
1) 충분히 씹어 먹기
2) 곡채식 중심의 식단
3) 자연식 섭취
4) 발효식품 섭
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식품속의 영양성분의 기능성
3. 영양 권장량
- 영양권장량에 대해서
- 필요에너지 개인차
- 1일 영양 권장량
Ⅱ. 본론
4. 식생활진단과 영양 상태 평가
- 현대인의 식생활
- 현대인의 영양상태
- 현대인의 건강관리
Ⅲ. 결론
5. 질병(성인
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(http://blog.naver.com/newsme?Redirect=Log&logNo=40021075390)
* 한국영양학회 홈페이지
(http://www.kns.or.kr/) 1. 식품과 건강
2. 식품영양분의 건강기능성
3. 영양권장량
4. 식생활 진단과 영양상태 평가
5. 질병과 식사요법
6. 현대인의 건강관리
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식품영양학사전, 한국식품영양학회 편
송본웅제, 신비의 매실 건강법, 국일미디어, 1995
송홍선, 한국 농작물 백과도감, 풀꽃나무, 1998
전경원, 몸에 좋은 색깔 음식, 고려원북스, 2005
최홍식, 식품과 현대인의 식생활, 지구 문화사, 1999
한영실,
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근육량을 증가시킨다. Ⅰ. 식품과 건강 (식생활과 건강관리)
Ⅱ. 식품영양성분의 건강 기능성
Ⅲ. 영양 권장량
Ⅳ. 식생활진단과 영양상태평가
Ⅴ. 질병(성인병)과 식사요법
Ⅵ. 현대인의 건강관리 (식사요법과 운동요법)
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영양소 섭취량 변화
2) 영양 권장량에 대한 영양소 섭취 비율의 변화
3) 식품군별 영양소 섭취 비율의 변화
3. 식생활과 질병의 관계
1) 비만증
2) 당뇨병
3) 고혈압
4) 동맥경화증
5) 암
6) 뇌졸중
7) 빈혈증
8) 통풍
4. 건강한 식생활
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건강유지를 위해서 영양이 잘 공급되어야 한다는 것은 우리 모두가 잘 알고 있다. 세계적으로 볼 때 지구상의 많은 곳에서는 먹을 것이 모자라거나 위생상태가 좋지 않아 오염된 식품으로 인한 질병으로 많은 이들이 죽어가고 있으며 다른 많
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영양학, 교문사, 2006
장유경, 기초 지역사회영양학, 신광출판사, 2001
손숙미 외, 영양 교육 및 상담의 실제, 라이프사이언스, 2007
조영선, 식품과 영양, 예림당, 2008
김종현, 식생활과 건강, 삼영사, 2008
맹원재, 현대인의 식생활과 건강, 건국
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