 |
식품위생법과 학교급식특별법을 충실히 이행하였다면 그런 일은 없겠지만 발생하였다면 영양사, 조리사와 함께 보존식을 토대로 사후 검사와 조사에 충실히 임하겠습니다.
22. 배식 중 뜨거운 것에 데인 학생에게 처치법
우선 흐르는 물에
|
|
 |
과징금
특별자치도지사시장군수구청장은 이용자에게 불편을 주거나 공익을 해할 우려가 있을 때 영업정지에 갈음하여 3천만원 이하의 과징금을 부과
6.장부의 기록보존
분뇨수집운반업자는 최종 기재를 한 날부터 3년보관
(2)하수도법 시행
|
|
 |
법을 습득하였습니다. HPLC, FPLC, GPC 등을 다룰줄 알며, 현재는 프로테오믹스 기술인 2DE와 SDS-PAGE를 이용하며 아연을 첨가한 사료를 먹인 닭에 있어 콜라겐 합성 증가를 규명하는 중에 있습니다.
34. 식품이란?
식품 위생법에 식품이란 “모든 음
|
|
 |
식품 위생입니다. 입사 후 저는 식품위생 분야와 관련된 개정 법에 대해 누구보다 예민한 촉각을 곤두세우며 자기 계발에 최선을 다하는 위생사가 되겠습니다. -성장과정 및 학창 시절
< 철저한 시간 운영의 습관! >
- 성격의 장,단점
<
|
|
 |
법을 배웠습니다. 예를 들어, 식품 위생 점검을 맡았을 때, 상세한 기록과 결과 보고를 통해 점검 과정을 투명하게 진행하고, 문제가 발생할 경우에는 이를 즉시 보고하며 적절한 대처 방안을 제시했습니다. 이러한 경험을 통해 책임감 있는
|
|
|
]
3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
6. 심화 질문 [총 9문항]
|
|
 |
3)황산 제1철
(10)조미료
(11)산미료
(12)감미료
(13)팽창제
(14)강화제
(15)유화제
(16)품질개량제
(17)피막제
(18)껌 기초제
(19)방충제
(20)소포제
(21)용제
(22)추출제
(23)이형제
(24)식품제조 용제 및 기타
<6>천연첨가물
캐러멜: 착색료 없음
|
|
 |
법: 130~135℃, 2~3초
화학적 소독법
-소독약이 갖추어야 할 조건
ㄱ. 높은 석탄산 계수를 가진 것
ㄴ. 침투력이 강할 것
ㄷ. 인체에 무해할 것
ㄹ. 안정성이 있을 것
ㅁ. 용해성이 높을 것
ㅂ. 부식성과 표백성이 없을 것
ㅅ. 식품에 사용한 후 수세
|
|
 |
정의하고, 농심이 내부시장의 이미지를 넘어, '글로벌 종합식품기업'으로 나아가기 위해 꼭 추가하고 싶은 이미지는 무엇입니까?(한글 600자 이내 및 16라인 이내로 작성)
IV. 식품회사 자소서 - 오뚜기 자기소개서
1. 본인이 지원한 직무에
|
|
 |
법에 대한 자신감을 얻을 수 있었습니다.
또한, 저는 위생 관리와 음식의 안전성에 대한 철저한 관리도 중요하게 생각합니다. 조리기구 관리와 음식 저장법에 대해 배운 지식을 바탕으로 식품 위생 관리와 관련된 법규를 철저히 준수하여 안
|
|
메뉴펼치기
