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직접 제조한 물감을 사용해서인지 정말 재밌게 느껴졌다.
7.참고 문헌
-http://chem.pknu.ac.kr(화학과 홈페이지-실험자료)
-일반화학 실험(천문각), 무기안료의 합성
-http://kotiti.re.kr/down/pds/%ec%84%a
-네이버 백과사전
-http://100.naver.com/100.nhn?docid=149743
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실험을 한 것을 사진과 표를 보면서 이해하는 것은 다르기 때문이다. 하지만 이번 실험을 통해 알지 못했던 이론들에 대해 많이 알 수 있었고 적용해 볼 수 있었던 유익했던 실험인 것 같다.
<출처>
일반 화학 실험-대한 화학회 (p.174~p.181)
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실험 기기를 뜨겁게 가열한 뒤 식히는 과정을 거치지 않고 바로 식히면 기기가 파손될 위험이 있으므로 반드시 식히는 과정을 거치도록 한다.
5. 참고 문헌
[1] 고용식, ‘단위조작\', 신학 출판사, 2001, 50~70page
[2] J.M Smith, \'화학공학열역학 7판
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부유물질(㎎/L) = (b-a) ×
a : 시료 여과전의 유리섬유 여지 무게( ㎎ )
b : 시료 여과후의 유리섬유 여지 무게( ㎎ )
V : 시료의 량( ㎖ ) 1. 실험목적
2. 기자재
3. 시료
4. 실험과정
5. 실험결과
6. 토의
7. 주의사항
8. 참고문헌
9. 관련이론
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식품(2003기술산업정보분석). KISTI.(2003)
생명과학, Neil A. Campbell 외 3명, 라이프사이언스, 2004, 4판
박테리아의 분자유전학, Larry Snyder 외 1명, 라이프사이언스, 2003, 2판
박헌국 외 5명, 식품미생물학, 문운당, 2002, 초판
Microbioligy, Lansing M.Rrescott 외 2
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실험 목적
2.실험 과정
3.실험 결과와 계산 과정
4.고찰 정리
2. 실험 순서
1.원소의 원자량 결정
2.NaHCO3 와 NaCl 혼합물의 분석
3.화학반응의 양론 실험
4.비타민c의 정량
5.용해도적 상수와 공통이온효과 실험의 발표
6.화학반응 속도 농도
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화학 공학 실험 성 기 천 외 사이텍미디어 2000년 p. 159-166
단위 조작 실험 고 용 식 선 학 2000년 p. 192-209
단위 조작 McGraw-Hill 희 중 당 2001년 p. 309-324 실험 목적
요 약
본 론
이 론
기구 및 시약
실험 방법
결과 및 고찰
토의 및
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실험결과가 실제 우유의 단백질함량과 거의 비슷하다는 것에서 신기하게 느껴졌다. 식품중의 단백질의 함량을 측정하는 방법을 배우게 되어서 다른 식품들도 한번 직접 단백질의 함량을 구해보고 싶다.
5. 출처
1. 한국 생화학회, 1997, 실험생
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화학2, 디딤돌, p322~323
인권식 외 3명, 2003, 분석화학 원리 및 실험, 동아기술, p112~114
김창홍 외 6인, 2001,화학대사전, 세화, p192~193, p437
DANIEL C. HARRIS 저, 1997, 분석화학, 자유아카데미, p 293
신효저, 1983, 식품분석(이론과실험), 신광출판사, p40~42, 29~
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A8%ED%99%94_%EC%83%81%EC%88%98
(완충 용액)
http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%99%84%EC%B6%A9_%EC%9A%A9%EC%95%A1
세창 인스트루먼트
http://www.sechang.com/techinfo/data/1051/ph_measure.xhtml#t9
네이버 캐스트 (화학산책)
http://navercast.naver.com/contents.nhn?rid=44&contents_id=2501 실험목적
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