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조미료(MSG,맛소금)가 첨가된 라면 과자 등의 대부분의 인스턴트 가공식품 소주 등은 반드시 금하는 게 좋다.
7) 깨끗한 물과 천일염의 섭취
우리 몸의 70%가 물이고 이 물의 0.9%가량이 염분이다. 그러므로 맑고 깨끗한 물의 섭취와 자연적인 소
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프랑스
개요 : 유럽 대륙의 서부. 유럽에서 3번째로 큰 나라
수도 : 파리 (Paris)
언어 : 프랑스어
기후 : 해양성, 대륙성, 지중해성기후...[현재날씨]
종교 : 가톨릭 83%-88%, 개신교 2%, 이슬람교 5%-10%
역사 : 선사시대, 역사의 시작, 프랑스의 탄생
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조리 시간도 짧고 깔끔하고 부드러운 식감을 즐길 수 있기 때문이다.
- 중략 - 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어
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젠더 도전자!
마조리(마요리),19세(Majorie)
프랑스출신
(현재 샌프란시스코 거주)
학생
시나,19세(Sheena)
하와이 호놀룰루 출신
(현재 뉴욕 할렘 거주)
호스티스 / 고-고 댄서
사만다,18세(Samatha)
캘리포니아 우드랜드힐스 출신
운동과 학생
고등
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요리 대회
라면으로 만들 수 있는 여러 가지 음식들을 소비자들이 직접 창조해 냄으로 서 소비자들에게 뉴면에 대한 관심증대를 유도한다.
B-\"라면은 사연을 싣고\"
라면에 대한 수기를 공모하는 것으로 소비자들의 관심을 끌기 위해 여러
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레스토랑과 바는 소수적이고 국제적으로 최고의 요리를 제공하고 세련된 스타일의 친근하고 효율적인 서빙이 이루어집니다. 추가적으로 고풍적인 프랑스의 분위기를 살린 이탈리안레스토랑 일 폰테, 일식, 중식, 양식, 뷔페 외에도 더욱 다
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요리, 일본의 소바, 소련의 보드카, 미국의 햄버거, 프랑스의 치즈, 독일의 맥주, 영국의 위스키 등 나라마다 자랑할 만한 식품이 있다.
우리도 쌀밥, 된장, 김치 등 우리의 고유 전통식품이 있으나 쌀밥은 아직 상품화가 어려운 상태이고, 된장
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워 주는 에피타이저 이며, 요리의 맛과 기쁨을 주는 촉매 역할이며, 식사 후에 즐기는 디저트이다. 우리도 이제 앞으로는 프랑스인들의 삶의 여유를 와인을 마시면서 느껴봤으면 한다.
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요리 과정을 미각 뿐만 아니라 시각, 후각, 청각으로 생생하게 즐길 수 있어 또 다른 현장감과 즐거움을 제공
- 즉석에서 숯불 그릴에 구운 1등급 한우, 와규 등의 스테이크와 신선한 바닷가재를 비롯한 해산물, 다양한 곁들임 메뉴 뿐만 아
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프랑스 정찬식(French formal)
9) 중국의 약식 상차림(Chinese informal)
10) 일본의 약식 상차림(Japanese informal)
Ⅴ. 서양의 테이블 매너
1) 식사전에 갖춰야 할 매너
2) 식사중의 매너
3) 식 후의 매너
Ⅵ. 스타일별 세팅
1) 클래식
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