|
우리나라 전통음악에 어떻게 적용할 수 있을지 적용 방안을 제시해 보았다. 유아에게 기초적인 음악지도를 하는 교사는 유아기의 특징적인 발달과정 즉 유아들의 정신적, 육체적 성장과정을 먼저 의식해야 한다. 유아 국악교육에 있어서도
|
|
|
음식만큼 웰빙에 적합한 음식도 없을 것이다. 조상의 슬기와 지혜가 담겨있는 한국음식의 전통을 질적으로 계승, 발전시키고 우리의 음식을 세계에 알리는 것은 우리에게 주어진 과제이다. 한국음식의 세계화를 위해서 지금부터라도 우리는
|
|
|
우리나라 보다 좀 더 남을 배려하는 것을 느낄 수 있었다. 우리나라보다 지켜야 할 관습들이 많다. 음식의 경우 일본은 자신들 만의 것으로 만드는 능력이 있는 것 같다. 라멘도 그렇고 카레의 경우도 마찬가지이다. 일본의 전통음식이 아닌데
|
|
|
음식의 구성
2. 향토음식의 개념
3. 향토음식의 관련 용어정리
4. 전통음식과 민속음식, 향토음식의 변별적 특질
5. 음식의 용도별 향토음식분류
(1) 17세기 초반 이후부터 식재료나 조리 및 가공법 자료
6. 우리나라 향토음식의 일반적
|
|
|
우리나라 식생활 문화의 역사, 신광출판사, 1999
김기숙, 한경선, 음식가 식생활 문화, 대한교과서, 1997 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 한국 음식이란?
2. 향토음식의 정의
3. 한국 음식문화의 특징
1) 전통음식관
2) 한국 음식문화 자체의 특징
4.
|
|
|
전통 문화 예술 대 대학원(2002) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 우리의 전통주류 이야기
2. 전통술이란 무엇인가
3. 전통술의 역사
4. 술의 분류 및 종류
1) 탁주. 막걸리
2) 청주. 약주
3) 소주. 증류주
4) 약용주
5. 전통약주의 종류
1) 전통약주
|
|
|
전통 음식문화의 현대적 활용 방안. 대한가정학회지, 50(3), 67-83. 세계의음식음식의세계 2025학년도 1학기 중간과제물
1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가
|
|
|
가족과 결혼 (세계 결혼문화, 우리가 만드는 결혼 문화) [혼례의 종류][현대식 혼례][종교식 혼례][이벤트식 혼례][국제 혼례][우리나라 결혼 문화][전통혼례 세부절차][전통혼례 모습][전통혼례]
シ우리 나라의 결혼 문화
우리나라의 혼
|
|
|
음식을 대접받을 수 있게 교육 되어야 하며, 한국전통음식 전문점에 가면 고도의 예술적인 한국음식을 만나볼 수 있게 된다면 우리들은 음식문화를 즐길 수 있고 나아가 우리만의 음식 문화를 세계적으로 널리 알려 우리나라의 하나의 관광
|
|
|
전통요리에서 고기요리의 가짓수가 적습니다. 돈까스나 고로케같은 것은 전부 메이지 유신이후에 개발된 음식이지요.
열한번째
우리나라에서는 고추장과 고춧가루가 약방의 감초처럼 자주 쓰이는 반면에일본요리에서는 가쓰오부시(가다랭
|
|
메뉴펼치기
