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수 있었다.
우리나라 전통 발효식품은 그 자체가 장수 비법이며 슬기로운 조상들의 지혜가 담긴 건강식품이다. 그 소금 발효 음식을 통해 소금 발효균을 섭취한 우리 민족은 일반 세균과는 달리 소금 발효균이 우리 몸의 노폐물을 제거하는
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음식으로 본 서양문화, pp.65-74, 대한교과서.
장승진, 농림부 식품산업과장, 2009, 우리 외식상품의 세계화를 위한 정책방향
조문수 (2005) : 세계의 요리와 유명레스토랑 백산출판사
(사)한국전통음식연구소 (2008) : 아름다운 한국음식 300선 질시루
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우리나라 관모중에서 가장 일반화된 것으로 조선시대에 와서 입제(笠}制)가 확립되었다.
Ⅲ. 결 론
상대시대와 통일신라, 조선시대에 쓰인 남자의 두식과 관모에 대해 알아보았다. 우리나라 머리모양새에 관한 최초의 문헌상 글은 <증보문
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우리나라의 건강실태
가. 주관적 인식으로 본 국민건강
나. 객관적 통계로 본 국민건강
1. 의료기관이용횟수로 본 건강
2. 각종 질병의 유병률로 본 건강
A. 평균수명과 사망률로 본 건강
B. 만성질혼 및
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음식으로 본 서양문화, pp.65-74, 대한교과서.
장승진, 농림부 식품산업과장, 2009, 우리 외식상품의 세계화를 위한 정책방향
조문수 (2005) : 세계의 요리와 유명레스토랑 백산출판사
(사)한국전통음식연구소 (2008) : 아름다운 한국음식 300선 질시루
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음식점에서도 적극적으로 메뉴의 퓨전화를 시도하고 있어 당분간 퓨전바람은 지속될 전망이다.
이 밖에도 가장 주목할 만한 것이 바로 우리의 전통음식점이다. 과거에 인기를 끌었던 고유의 전통음식점이 현대인들의 입맛에 맞게 리뉴얼돼
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음식으로 본 서양문화, pp.65-74, 대한교과서.
장승진, 농림부 식품산업과장, 2009, 우리 외식상품의 세계화를 위한 정책방향
조문수 (2005) : 세계의 요리와 유명레스토랑 백산출판사
(사)한국전통음식연구소 (2008) : 아름다운 한국음식 300선 질시루
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우리의 생활과 가깝게 자리잡아가고 있음을 알 수 있다.
제과제빵 산업은 이제 더 이상 서양의 것이라고만 말할 수는 없다.
이제 앞으로는 우리 입맛에 더욱 더 잘 맞고, 또 제과산업이 우리나라의 토속적인 것들과 함께 융화되어서 우리만의
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우리나라 음식 레스토랑 또한 커지고 있다. 국내 프랜차이즈 브랜드의 성공적인 대표 사례로서의 놀부는 국내 시장에서의 성공을 바탕으로 해외 진출까지 노리고 있다. ‘고객의 입맛에 맞는 100년의 맛을 이루겠다’ 이는 (주)놀부의 김순진
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전통혼례보단 서양의 혼례문화가 우리의 삶에 적합하다.
①
②
③
④
⑤
(6) 서양 국가들의 자유로운 혼전 동거 문화를 이해한다.
①
②
③
④
⑤
(7) 나는 외국문화를 받아들일 의향이 있다.
①
②
③
④
⑤
(8) 우리나라에 타문화가 유입되는 것
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