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gmo를 피하는 지혜
수입식품은 가급적 피하는 것이 좋습니다.
우리나라에서 유통되는 유전자조작식품들은 100% 외국에서 수입된 유전자조작 농산물로 가공되었거나 가공되어 수입된 것들입니다. 따라서 유전자조작식품을 피하려면 수입 농산
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유전적 특성을 벗어난 인공적 조합을 만들어내는 것이다. 대표적인 GMO 식품으로는 미국의 콩, 옥수수, 면화 등이 있으며, 이들 식품은 전 세계적으로 널리 재배되고 있다. 미국 농 1. GMO 유전자조작식품의 정의
2. GMO 식품의 개발 배경과
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식품의 개발에는 법적으로 철저한 안전성 지침을 제시하여 이를 따르도록 규제를 하며, 벡터에 이용되는 모든 유전자들의 기원 생물, 분자량, 특성 등이 명확히 밝혀져 인체에 위해성이 없음이 확인된 유전자만 사용하게 하고 있다.
♣ GMO에
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유전자 전환작물 안전관리연구자료 1999- 2, pp 2∼21
○ 한국식품위생연구원. 2008. 유전자조작식품의 안전성평가기술의 개발, pp 9∼84
○ 산업 자원부. 2008. 생명공학 안전성 의정서에 관련한 생명공학 제품 및 변형 생물체의 수출입 현황 등에 관
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유전자재조합식품 안전성 평가체계. 세미나자료.
임재암(2003). GM 농산물 비용-편익분석. 강원대학교 박사학위논문.
바이오과학기술산업연구회(1999). 현대 생명공학과 생물산업. 아카데미서적.
와타나베유지(2000). 유전자 변형식품의 실체. 농
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유전 물질이 변형된 농산물
유전자를 인공적으로 분리․결합하여 자연교잡에서는 육성되지 않는 의도한 특성을 갖도록 한 농산물을
말함
GMO는 국제적으로 통일된 정의는 아직까지 없고 어느 수준까지를 유전자 변형 기술로
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gmo/gmolistD3.do
국내외 유전자변형 식물개발의 연구동향 분석, 이종우, 2006
https://www.riss.kr/search/detail/DetailView.do?p_mat_type=be54d9b8bc7cdb09&control_no=ce9acda964dacd93ffe0bdc3ef48d419
유전자재조합 식품(GMO)의 안정성 및 유용성 정보제공에 의한 소비자의 인식차
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식품과학기술대사전」, 식품과학학회 저, 광일문화사, 2008.
6) 「유전자재조합식품 안전성 평가 우수심사기준」, 유전자재조합식품 등 안전성 평가자료 심사위원회 저, 식품의약품안전처, 2011.
7) 「GMO 교육교재: 유전자변형식품 올바로 알기
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식품의약품안전처, 한국소비자연맹 식품위생학
1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.
1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설
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GMO의 개발 및 안전성과 관련하여 국민들의 인식을 제고시킬 수 있는 대중홍보 방안을 마련, 시행하는 것도 고려하여야 한다고 생각한다.
<참고문헌>
1. 권영근, 유전자조작 유기체와 농업을 둘러싼 이해관계 ,〈유전자조작식품의 안
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