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주고, 행사장과 음식점을 연계하는 등의 쿠폰 북을 제시한다. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 부산의 현재 place auditing
2. 타겟 고객의 만족도 및 니즈 분석
3. SWOT분석
4. 전략대안
5. 벤치마킹 도시 분석
6. 액션플랜
Ⅲ. 결 론
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음식에 대한 이해
- 음식은 사회현상이자 문화현상이다.
Ⅱ. 음식문화는 어떻게 전승되는가(식사습관과 맛의 사회화)
1. 민속의 속성 : 정체성과 전승성(지속성)
2. 개인의 식사습관과 입맛은 길들여진다.
3. 음식만들기 전수과정
4. 문화
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이탈리아의 첫 인상
6. 물의 도시 베네치아
7. 르네상스의 발상지 피렌체
8. 지하 도시 폼페이를 찾아
9. 소렌토에서 배를 타고
10. 바티칸 박물관과 베드로 성당
11. 포로 로마노와 콜로세움
12. 피사
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문화의 이해
a. 한국의 식문화
b. 일본의 식문화
c. 중국의 식문화
d. 이탈리아의 식문화
3) 푸드 스타일링의 예
a. 특정색을 이용한 테이블 셋팅
b. 잡지에서의 스타일링
c. 상품 패키지 스타일링
d. 테마별 테이블 셋팅
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, 이스라엘, 모로코
2. 체류기간 : 30일
- 튜니지, 사이판, 남아프리카 공화국
3. 체류기간 60일
- 포루투칼, 레소토, 이탈리아, 인도네시아
4. 체류기간 6개월
- 영국, 캐나다
5. 기타
싱가폴(14일~30일), 괌(14일), 마카오(20일), 필리핀(21일)
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문화와 향신료
5. 향신료 성분과 역할
6. 향신류의 분류
1) 부위에 따른 향신류 분류
2) 향기특성에 따른 분류
3) 용도에 따른 분류
7. 향신료 종류
1) 스파이스
2) 허브
3) 그밖의 재료
8. 각나라의 향신료
1) 태국
2) 인도
3) 이태리
4) 멕시코
5) 스페
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문화교육출판, 1976.
오광수, 서양 근대회화사, 서울, 일지사, 1976.
崔炳植, 세계 Drawing 大典 上 下, 서울, 美術年鑑社, 1987.
朴來卿, 마티스, 세계의 미술 37, 瑞文堂, 1982.
계간미술 6호, 서울, 중앙일보사 1978.
孔玉心, Drawing에 관한 연구, 홍익대학
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문화사, 1979년 1. 서 론:센트럴 파크의 정의와 역사
2. 센트럴파크의 설계개념: Greensward Plan
3. 센트럴파크(Central Park) 분석
1) 공원의 개요
2) 공원의 역사와 변화: History of Central Park
4. 센트럴파크의 주요공간
5. 센트럴파크의 교
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문화관광자원
1) 우유니 소금사막(Sala de Uyuni)
2) 티아우아나코(Tiahuanaco)
3) 칼라사사야
4) 티티카카호(Titicaca Lake)
5) 아카파나(Acapana)
Ⅹ. 중남미국가 파나마
1. 파나마의 개요
2. 파나마의 일반정보
1) 수도
2) 인구
3) 면적
4) 주요도시
5)
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이탈리아, 중앙 M&B, 1998
- 유시민, 유시민과 함께 읽는 유럽문화 이야기, 푸른 나무
- 이강업, 서양건축사, 도서출판 서우
- 우종섭, 피사 사탑과의 삐딱한 협상, 2002 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 피사의 사탑의 개념
Ⅲ. 피사의 사탑의 구조
Ⅳ. 피사의
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