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호텔의 경영이익을 최대화하기 위하여 독립경영호텔만의 성공적인 경영 노하우를 개발해 나가야 할 것이다.
(5) 독자적인 상품, 패키지 개발
신라호텔과 인터컨티넨탈의 ‘더블 초이스’멤버십, 해운대 그랜드 호텔의 웰빙-레저 시설, 임페리
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호텔영업에 필요한 모든 음식을 준비하는 업무를 총괄하고 있는 조리부서의 운
영은 객실 부서와는 달리 기본적으로 식재료의 구입, 보관, 관리를 과학적 합
리적으로 하지 않으면 매출의 규모에 비례하여 손실의 규모도 크고, 시설 설
비
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호텔 서비스의 질적인 양상을 위하여 시성과 조직운영을 적극적으로 개설할 책임과 권한을 가진다.
- 호텔 경영전반에 대한 운영, 지휘, 통제
- 적정 인력유지, 관리 및 제규정 준수 감독
- 판촉 및 마케팅전략에 대한 지휘, 통제
- 고객서비스
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호텔 판매촉진
1)촉진의 정의
2)촉진의 목표
2.촉진도구
3.호텔의 객실 판촉과 관리
1)객실 판촉의 의의
가)패키지 플랜
나)프리미엄의 제공
다)국제여행자에 대한 판촉
라)기타 행사를 위한 판촉
2) 판매경로의 재편성
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호텔은?
(2) 신라호텔의 개요
(3) 신라호텔의 윤리강영
(4) 신라호텔의 현재까지 투자관련정보
(5) 신라호텔의 위치 및 찾아오는 길
(6) 신라호텔의 주요고객
(7) 신라호텔의 주요 수상경력
(8) 신라호텔 채용정보
(9) 신라호텔 객실 및 연회장
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호텔간의 객실 점유율 현황
2) 대구지역 경쟁호텔간의 부대시설 수입 현황
3) 대구지역 경쟁호텔간 외국인 투숙객 현황
8. 사업계획
1). 기본방침
2) 사업 추진 일정계획
3) 인· 허가 절차
4)자금조달계획
5)단면계획
9. 자금계획
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호텔 영업분석
5) 경쟁호텔간 비교
6. 사업계획
1) 기본방침
2) 사업추진 일정계획
3) 인․허가 절차
4) 자금조달계획
5) 단면계획
6) 용도별 면적배분계획
7) 시설개요
8) 옥외시설
7. 자금계획
1) 소요자금 및 연차별 투자계획
2) 연
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호텔분야에도 스마트폰을 도입한 결과물이다.
어플을 통해 호텔 예약을 할 수 있게 됨에 따라, 객실 고객 유치수도 증가, 기존 호텔 예약방식(전화 및 인터넷)에 비해 고객의 만족도도 높아진 것을 확인할수 있다.
5. 신라호텔 현 문제점 및 개
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호텔 중앙관리시스템을 적용하는 것이다.
중저가호텔사업자들의 국내독자개발에 대한 의욕은 많으나 이에 따른 시스템구축에 따른 경제적, 시간적 문제점을 극복하지 못하고 해외의 기성브랜드를 도입할 수밖에 없는 것이 중저가호텔 개발
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자기에게 무슨 버릇이 있나, 가족이나 가까운 친구들에게 조언을 얻어 고치도록 노력해야 한다. 응답할 때에는 질문에 답할 때는 질문한 면접위원의 얼굴을 향하고 상대방 눈에 시선을 맞춘다. 상대방이 말하고 있을 때는 적당한데서 맞장구
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