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일반적으로 1일 1-2mg이 요구되나 우리나라 경우에는 성인
남자의 경우 1.2-1.5mg을 1일량으로 권장하고 있다. 비타민 B1과 관련
된 식품으로는 아래와 같다.
< 비타민 B1의 급원식품(mg/100mg) >
식 품
함 량
식 품
함 량
밀 가 루
보 리 쌀
백 미
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산화-환원 반응에 대해 알 수 있었다.
이번 실험에서는 실험에 대한 기본지식을 제대로 이해하지 못해 아쉬웠지만 산화환원 반응을 관찰 할 수 있었다. 1. 실험 목적
2. 실험 이론
3. 실험기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 실험 결과
6.
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실험에서 반응이 관찰된 경우에 ○표를 하고, 이에 대한 화학반응식을 적어라. 또한 반응이 일어난 경우 어느 것이 산화되고, 어느 것이 환원되었는지 밝혀라.
2. 실험 결과를 토대로 금속의 활동도가 큰 순서로 나열하라.
Part III:
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못하였기 때문에 일어난 오차로 추정된다.
5. Reference
1) Principles of Modern Chemistry 4th edition, Oxtoby, Saunders College Pub., 1999
Chapter 11 , Chapter 12
2) 표준 일반 화학 실험 제 5 개정판, 대한 화학회, 천문각, 1999
실험 18장
3) http://kr.encycl.yahoo.com/ 없음
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환원당 계산
<표2> 각 실험 조의 환원당% 결과
5. Discussion
<환원당 관련 논문 : 식품에서 본 환원당 측정이 중요한 또 다른 이유>
6. Reference
< Homework >
1. 색변화와 화학 반응의 반응식
2. 환원당을 정량하는 방법 4가지
① Somogyi 법
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화학 / 최재성 / 동화기술 / 1992, 초판 / page 100, 288~290
기본분석화학 / 박기채 / 탐구당 / 1987, 초판 / page 301~307 1. title 요오드법에 의한 비타민 c 분석
2. Date
3. Object 산화 환원 적정법 중 직접요오드 적정법과 간접요오드 적정법에 대해
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하려면 몇
개의 오렌지 쥬스 전지를 직렬 또는 병렬 연결하여야 하는지 알아본다. LED를 연결할 때
극이 바뀌지 않도록 주의한다. (LED 다리가 긴 쪽을 전지의 (+)극에 연결) 실험목표
이론
실험 전 예비보고서
기구 및 시약
실험 방법
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시약
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(1) 기구 설명
(2) 시약 설명
실험 방법
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, 페놀, 포르말린 등이 있는데, 이런 용액들은 모두 갈색 시약병에 보관하는 것이 좋다. 1. 실험 제목
2. 실험 날짜
3. 실험 목적
4. 이론
5-1. 실험기구
5-2. 시약
6. 실험방법
7-1. 주의 사항
7-2. 참고사항
8. 생각해볼 사항
9. 실험결과
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산화수는 방정식의 균형을 잡는데나 화학식을 기록할 때 매우 유용하게 쓰인다. 실험방법
1)표준 KMnO4 용액의 제조
2)표준 KMnO4의 표정
3)과산화수소의 농도결정
실험결과
1)제조한 KMnO4의 농도
2)KMnO4농도 구하기
3)250ml H2O2농도 구하기
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