|
축산물종합처리장(Livestock Processing Center, LPC)중심의 브랜드육 생산
유통체계 확립
- 2001년까지 권역별로 12개 축산물종합처리장 건설
- 단순한 도축가공기능 뿐만 아니라 생산과 유통을 연결하는 계열주체 로서의 역할을
수행, 담당토록 대형
|
|
|
1. 지하자원의 고갈
지하자원의 고갈 현황
대한민국은 기본적으로 무자원국
2. 돈분뇨의 발생 및 처리
우리나라의 연간 분뇨 발생량 : 4,200,000,000 톤
돼지 분뇨 : 180,000,0000 톤
돼지 1마리당 하루에 2.6kg의 분뇨 배출
3. 바이오매스
|
|
|
두꺼우므로 근육 둔부나, 귀 뒷부분에 주사하고, 바늘이 약간 긴 것을 쓰는 것이 좋다 (16-18 케이지).
예방주사 영양제주사 등 다양한 주사가능 1. 돈사와 시설
2. 돼지의 적응과 계절별 관리
3. 분뇨의 처리
4. 돼지의 기타 관리
|
|
|
가축의 인도적 도축과 처리문제는 FSIS의 최우선 사항이기 때문이라고 말했다.
연방차원의 가축 동물복지의 규제는 간접적인 의미에서는 대규모 축산경영체에 대한 환경규제 등도 포함되나(환경규제에 의해 사육밀도가 낮아진다는 의미에서
|
|
|
가축의 판매가 유리한 시기에 맞도록 계획번식과 생산조절이 가능하다.
또한 유리한 방목시기, 사료사정이 좋을때, 관리자의 시간과 노동력이 풍부한 시기, 가축의 생산능력이 좋은 시기 등 경영상 알맞는 최적시기에 맞도록 분만시기를 조
|
|
|
축산물위생처리법(단일법으로 묶여있음)
식품위생법
필요한 내용은 다 규제되어 있음
도축장법
식조처리법
식품위생법
구체적이고 세부적으로 규제되어 있음
식육검사법
계육산물검사법
FD & C 법
검사시설 및 방법
일관작업 및 검사 시설 미
|
|
|
가축들이 마지막으로 인류에게 이런 말을 던지는 것은 아닐까?
참고문헌
농림부. 2006. 가축방역정책.
국립농산물품질관리원. 2006. 가축통계.
신병호. 2006. 해외유입 가축전염병 방역강화를 통한 국내 축산업 경쟁력제고 연구. 경희대학교 석
|
|
|
외 4명 저, 효일, 2015
최신공중보건학 / 정희곤, 강갑연 외 2명 저, 광문각, 2016 목차
폐기물 처리
I. 인분뇨
II. 생활폐기물
1. 매립
2. 소각
3. 비료화
III. 산업폐기물
1. 매립
2. 재활용
3. 소각
4. 해양투기
* 참고문헌
|
|
|
축산물 생산에 미치는 영향
(1) 작물
(2) 과수
(3) 작물의 수량성 증감
(4) 병해충 발생
(5) 농업용수 변화
(6) 가축 질병
(7) 고온스트레스
(8) 물의 이용가능성
(9) 생산성 감소
3) 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 따른 대응
2.
|
|
|
폐기물 처리(인분뇨, 생활폐기물, 산업폐기물의 처리방법)
목차
I. 인분뇨
II. 생활폐기물
1. 매립
2. 소각
3. 비료화
III. 산업폐기물
1. 매립
2. 재활용
3. 소각
4. 해양투기
참고문헌
I. 인분뇨
인분뇨는 인체에서 발생
|
|
메뉴펼치기
