|
축산물을 생산하는데 매우 중요할 뿐만 아니라 그 종류도 매우 다양하다. 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고, 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 축산의 기능과 의미
2. 소화기관의
|
|
|
추고 있음을 보여줍니다.
4. 입사 후 포부
축산물품질평가원에 입사하게 된다면, 저는 ‘공정한 품질 평가와 국민 신뢰 확보’라는 기관의 핵심 가치 실현에 기여하고 싶습니다. 특히 등급 판정, 원산지 표시 관리, 유통 안정화 등 국민의 먹거
|
|
|
대하여 설명하시오.
-이란성 쌍태아에 있어서 성이 다를 때 태막이 융합되어 혈관이 서로 상통되어 혼혈이 형성되고 수컷에서 암컷으로의 성염색체가 혼합되어 암컷의 생식기에 이상을 가져오는 것
소의 사양관리에서 비타민 A, C, E에 대하여
|
|
|
야할 것이다. 다만, 중국 대만 홍콩 필리핀 등 발생지역으로부터의 밀수 등을 통한 잠입우려에 대하여는 국가적인 홍보가 필요하며, 가장 큰 문제점으로 지적되고 있는 것이다. 구제역 등 악성가축전염병의 발생국 으로부터 축산물을 사들여
|
|
|
등급에 미치는 영향, 경북대학교 대학원
김승재, (2008). 농업환경의 변화와 한우브랜드 활성화 방안, 강원대학교 산업대학원
김범준, (2019). 한우의 가격, 물가, 도매시장에 관한 연구, 건국대학교 대학원 농축산식품이용학
농업에서 생산
|
|
|
대하여 서술하였다.
II. 본 론
1. 발효식품
발효식품은 농‧수산물 및 축산물의 식품원료가 미생물의 효소활성에 의해서 외관적인 변화뿐만 아니라 영양가치와 저장성이 원재료보다 개선된 것이다. 전세계에서 생산되는 발효식품의
|
|
|
연구 학위논문(석사) -우영택- 중앙대학교 의약식품대학원
국내 축산물HACCP 적용현황과 발전방안 학위논문 (석사) -라정한- 경북대학교 대학원 1. 서론
2. 본론
1)식품 표시 제도
2)가공식품에서 식품 표시 제도
3. 결론
- 참고 자료 -
|
|
|
식품학, 효일
조영수 외 3명(2000) / 식품기능과 건강의 이해, 동아대학교 출판부
조재선(1997) / 식품학, 광일문화사 Ⅰ. 식품의 의미
Ⅱ. 가공식품
1. 가공식품
2. 종류
Ⅲ. 건강보조식품
1. 건강보조식품
2. 건강보조식품의 역사
3. 건강
|
|
|
- 한국농촌경제연구원 1. 쇠고기 A to Z
2. 쇠고기의 부위별 이용
3. 쇠고기 등급판정
4. 쇠고기의 가공과정
5. 쇠고기의 포장
6. 국내 쇠고기의 유통과정
7. 국내 쇠고기의 유통 현황과 문제점 및 개선대책
8. 참고문헌
|
|
|
료와 비교해도 영양성이 높으면 높았지 떨어지지 않기 때문에 사료적으로도 가치가 높다고 생각된다. 게다가 다른 부산물에는 농약이 들어가는 경우도 많고, 땅에서 재배하는 것이기 때문에 중금속이 미량 들어있을 가능성도 배제할 수 없다
|
|
메뉴펼치기
