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OUTBACK StakeHouse의 서비스
3. 서비스 프로세스 분석 서비스 청사진
1) 서비스 프로세스 분석의 의의
2) 서비스 전달 시스템 분석 기법
3) 서비스 청사진 기법
4. 아웃백 서비스 청사진 사례 분석
1) 패밀리 레스토랑 서비스 특성
2) 서
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아웃백\"이라 정하게 되었다. 아웃백은호주식 영어로 ‘오지(奧地)를뜻한다. 아웃백은 현재북미, 남미, 유럽, 아시아, 오스트레일리아의 22개 국가에서 1200개 이상의 점포를 운영 중이다. 미국 내에서는 OSI 레스토랑 파트너쉽(OSI Restaurant Partners
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패밀리 레스토랑이 홍대 앞에 더 많이 입지한다고 볼 수 있겠습니다.
Ⅴ. 부록
자료 출처
www.outback.co.kr (아웃백)
www.tgif.co.kr (티지아이)
www.ivips.co.kr (빕스)
www.sevensprings.co.kr (세븐스프링스)
www.seoulmetro.co.kr (서울메트로)
www.smrt.co.kr (서울도시철
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아웃백으로 나타났다.
또한 각각의 패밀리 레스토랑의 각 항목별 만족도를 살펴 볼 때, 5점 척도로 살펴본 결과 아웃백이 종업원의 서비스, 음식의 맛, 가격, 할인혜택, 전반적인 만족도에서 1위를 차지 했고, 베니건스는 매장청결에서 마르
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패밀리 레스토랑 현황
2. 패밀리 레스토랑 인터넷 마케팅의 종류와 사례
(1) 사이버 머니
(2) 패밀리 레스토랑의 타 기업과의 제휴를 통한 마케팅
(3) 이동 전화 업체와 제휴
(4) 패밀리 레스토랑의 인터넷을 통한 쿠폰 발행 및 이벤트
(5) 인터넷
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패밀리 레스토랑을 연구대상으로 하였으며, 업체별 매장수와 규모를 고려한 이익
파악이 어려웠기 때문에 매출액만을 기준으로 선정하였다. 2003년 기준 T.G.I. Friday`s 의 매출액은 770억이었으며, 아웃백스테이크하우스는 920억, 베니건스는 760
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패밀리 레스토랑의 배경 분석
1. 산업의 개요
2. 현황
3. 환경 변화와 요인분석
Ⅲ. 기업별 연혁 및 소개
1. TㆍGㆍI Friday`s
1) TㆍGㆍI Friday`s 연혁
2) TㆍGㆍI Friday`s 소개
2. OUTBACK Steak House
1) OUTBACK Steak House 연혁
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* 점점 빠르게 성장하는 산업인 외식산업 중, 높은 비중을 차지하는 패밀리 레스토랑
* 국내 자생 패밀리 레스토랑으로 외국계 브랜드 속에서 높은 입지를 차지하는 빕스를 선정
Vision
-Multi Brand로 최고의 맛과 서비스를 제공하는 Global 외
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아웃백에서 광우병으로 인한 소고기 파동에 따라 또다시 패밀리 레스토랑 계에 역풍이 불어 닥쳤고, 이런 부정적 이미지는 같은 업종에 종사하는 VIPS에게도 큰 타격을 입혔다. 이러한 위기에서도 빕스는 위에서 제시한 우리 빕스만의 특별한
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가격(Price)
③ 유통(Place)
④ 촉진(Promotion)
Ⅲ. 결 론
1. 영국과 Green Echo Restaurant ------------------------------------- p22
2. 프로젝트를 마치며 ----------------------------------------------- p22
참 고 자 료 ------------------------------------------------------ p23
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