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1. 서론
1) 크라운베이커리 선정이유
2) 크라운 베이커리의 역사와 현황
3) 현 시장의 베이커리 산업,
2. 본론
마케팅믹스 4P전략 분석과 대안제시
PRODUCT
1) 문제점
① 신제품 개발 미흡
② 음료 사업 미비
③ 낮은 반제품 비율(매장
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베이커리 제품의 구매 성향 및 영향요인과 브랜드 이미지가 소비자 구매력에 미치는 영향
18. 조성래, 롯데 자바커피 브랜드 활성화를 위한 B.I 리뉴얼 사례 연구, 디지털디자인학연구 Vol7. No3.
< 목차 >
1. 서론
2. 크라운베이커리 자사분석
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페스트, 한국카프카학회, 2005
이성순, 한국의 축제문화 : 유럽의 축제와 비교중심으로, 목원대학교, 2005
이장섭, 세계의 축제문화 독일의 지역축제, 한양대학교, 1995
천현순, 독일의 축제문화와 지역의 정체성, 한국외국어대학교, 2010
최윤영,
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리 사이즈 피자(3만1900원)의 경우 최대 9570원 할인된 2만2330원에 맛볼 수 있다. 15년전 2만3000원대의 가격보다 더 저렴하게 즐길 수 있게 된것이다
2)그밖의 판매촉진활동
결론 : 미스터 피자, 피자헛모두 기본적으로 활발한 판매촉진 활동을 벌
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패스트 푸드
- 높은 대체재의 위협
구매자의 힘
- 소비자는 별다른 전환비용 없이 타회사의 빵 구매
- 높은 구매자의 힘 Part. 1 기업소개와 분석
기업소개, 5요인, 3C, SWOT, STP, 4P, 기존마케팅전략
Part. 2 마케팅 개선안
1
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리 고객들이 접해보고 제품의 필요 유무, 또는 제품에 대한 평가를 내릴 수 있도록 한다.
6. 캠페인 추진전략
가. 크라운 베이커리 21주년‘성년의 날’
① 2010년은 크라운베이커리의 21주년인 해
② 창사 21주년을 맞은 크라운 베이커리를 기념
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위협
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│ 패스트푸드점, 피자전문점,
│ 스파게티전문점으로 이동가능
└──────────────── 선정동기
회사소개
포터의 5요인
STP분석
피자헛과의 차별화
차별화 전략
SWOT
4P 전략
문제점
대안
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베이커리란?
- 베이커리 마켓?
2. 전통왕가의 몰락
- 강력한 경쟁자의 등장
- 크라운 베이커리의 대응 : But 실패
3. 크라운베이커리의 새로운 전략
- 선호도 조사, 고객 조사 등
- 적을 알고 나를 알자 : 타 제품과의 비교분석 : 뚜레주르, 파
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크라운베이커리는 짧지 않은 세월 동안 터줏대감으로서의 자리를 지켜왔다. 하지만 이들의 기존의 전략에 대한 고집으로 인해, 보다 혁신적이고 공격적인 경쟁자라고 할 수 있는 파리바게트, 뚜레쥬르에 의해 그 자리를 위협받기에 이르렀다
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베이커리 시장", 하나금융. 제189호 (2006. 5), 하나금융연구소, PP.41-50
▷ 인터넷
1. 뚜레쥬르 홈페이지 http://www.tlj.co.kr/index.asp -> 제품정보, 매장정보 검색
2. 파리바게트 홈페이지 http://www.paris.co.kr/ -> 보도자료 검색
3. 크라운베이커리 홈페이
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