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인용)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
전체업계현황
패스트 푸드
패밀리 레스토랑
피 자
단체급식
기 타
5. 일본 외식산업
6. 외식업체의 경쟁력 제고를 위한 제안
7. 2000년 이후 외식환경 변화와 트랜드 전망
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맥도날드 사의 전략
이용.
- 한국같이 상권이 형성된 지역에서는
이미 활성화되어 입점된 많은 패스트
푸드점과 높은 임대료로 졸리비의
전략을 이용하기에는 적합하지 않음.
7. 참고 자료 및 문헌
* 맥도날드사 홈페이지
-http://www.mcdonalds.co.kr
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버거킹은 종로점을 시작으로 한국에 진출한 이래, 차별화된 제품과 개성이 있는 매장으로 한국 소비자들의 사랑을 받고 있다.
버거킹은 가장 맛있는 햄버거를 제공하는 프리미엄 패스트푸드 브랜드로서 자리매김하며 좋은 품질의 제품과
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롯데리아의 SWOT분석
(1) Strength
- 국내 패스트푸드 업계 최초의 물류센터 운영
- 침투한 해외외식브랜드는 많은 외화를 로얄티로 지출
(2) Weakness
- 유통 상권이 빠른 변화
- 임대료 상승 문제가 심각
- 인력난, 인건비 상승
(3) Opportunity
- 1978년 처
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롯데리아(브랜드마케팅) 등 5개 업체를 선정했다고 27일 밝혔다.
② 한국 토종 브랜드: 불고기에서 김치까지\'
롯데리아는 맥도날드 KFC 버거킹 등 세계적인 강자들의 추격을 뿌리치면서 20년이상 국내 패스트 푸드 시장을 독주하고 있는 토종
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패스트 푸드 시장은 유명인을 기용한 IMC광고가 성공하고 있다. 성공케이스로서 우리는 남희석이 등장하는 그리고 조성모를 IMC 차원에서 활용한 ‘롯데리아’의 광고를 들수 있고 실패케이스는 (여기서 말하는 실패란 단기적인 안목이라기
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지속적이고 효율적인 마케팅 수단의 발굴이 경쟁적 우위를 유지시키는 관건이 될 것이다. < 롯데리아 분석 >
Ⅰ. 롯데리아 사업 현황
1. 점포수
2. 고객관리
3. 해외진출
Ⅱ. 롯데리아의 촉진전략
Ⅲ. 시장분석과 그에 따른 전략
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맥도날드의 서비스 시간은 2~3분으로 이전에 비해 두 배 늘어났다. 점심 시간이 되면 보통 수백명의 사람들이 한꺼번에 맥도날드 매장으로 몰리는데 주문 한건당 서비스 시간이 1분가량 늘어났다는 것은 곧 '패스트푸드(빠른 음식)' 서비스를
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맥도날드의 서비스 시간은 2~3분으로 이전에 비해 두 배 늘어났다. 점심 시간이 되면 보통 수백명의 사람들이 한꺼번에 맥도날드 매장으로 몰리는데 주문 한건당 서비스 시간이 1분가량 늘어났다는 것은 곧 \'패스트푸드(빠른 음식)\' 서비스를
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맥도날드화 맥도날드화 : 패스트 푸드점의 원리가 세계의 많은 부분들을 지배하게 되는 과정.
’로 지배당하는 등 보이지 않는 힘에 의해 지배당하는 현실이다. 보다 많은 사람들이 앞만 보고 달리는 것을 멈추고, 눈을 떠야한다. 무분별한 소
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