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조리, 말끝 등을 분석하여 수정 보완해 간다.
사회자는 1조부터 윤번제로 돌아가면서 사회를 맡는다.
(2) 발표자의 역할 - (소집단 토의 활동 결과 발표)
(가) 소집단의 이름을 밝히고 토의한 내용을 요약하여 발표한다.
(나) 설득력 있는 자료나
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자료를 수집하고 발표내용을 기획했다.
태국 전통음식 중 대표음식인 Ⅰ. 태국의 개요 1
Ⅱ. 먼저 먹어야 더 맛있는, 태국 소개 1
Ⅲ. 10가지 밥상, 이것만 알면 태국은 내밥 3
Ⅳ. 심심한 밥에 입맛 돋구는 별미, 태국에서의 예절지
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자료
1. 외식산업의 이해 ( 원융희, 윤기열 )
2. 외식경영실무 ( 박인규, 안순례, 하창용 편저 )
3. 외식사업의 창업과 프랜차이저 ( 김성옥, 김옥재, 박동철 )
4. 외식사업론 ( 안대희, 안광호 ) 제 1 장 외식산업의 이해
제 2 장 외식산업의 정
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1. 교재 및 단원명
2. 단원의 개요
3. 단원의 학습목표
4. 단원학습지도 계획
5. 단원의 발전계통
Ⅳ. 본시 교수 ․ 학습 과정안
1. 학습의 진행 방법 및 좌석 배치도
2. 교수 ․ 학습 과정안
3. 파워포인트 자료
Ⅴ. 참고 문헌
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발표한 2010년 주요 유망 직업 분야
최동준, 진로선택의 길잡이, 중앙교육진흥 연구소, 1998 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 푸드스타일리스트(푸드코디네이터)의 개념
Ⅲ. 푸드스타일리스트(푸드코디네이터)의 적성
Ⅳ. 푸드스타일리스트(푸드코디네
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재료학/광문각/장상문외 3명공저
향신료의 역사/좋은책만들기/장-마리 펠트 지음
식품재료학/형설출판사/ 현영희 외 3명 공저
마늘건강 가정요법/ 태웅출판사/ 김종길 지음
사람을 살리는 마늘 치료법/ 황금두뇌/ 천지인 건강연구회
마늘의 세
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급식의 의의 및 특성
4. 급식의 유형
5. 급식경영환경의 변화 (사회문화적 환경, 기술적 환경, 법적·제도적 환경, 사회적인 요인, 경제적인 요인)
6. 급식 운영형태의 변화
7. 환경변화가 급식기업에 영향을 주었던 사례
8. 참고자료
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자료를 구성해 보았다. 당뇨병은 탄수화물, 지방, 단백질 대사의 이상을 특징으로 하는 만성질환이다. 당뇨병의 두가지 주요 범주는 1형과 2형으로, 예방이 중요한 질환이므로 일상생활에서 올바른 생활습관 유지 및 당뇨병 대상자와 그 가족
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)의 지도 계획
Ⅴ. 지도상의 유의점
Ⅵ. 단원(제재)의 평가 계획
1. 평가의 관점
2. 평가의 방법
가. 관찰법
나. 상호평가
다. 자기평가
Ⅶ. 지도의 실제
1. 본시 수업 계획
2. 판서 계획
3. 자료 준비 계획
4. 형성(수행)평가 계획
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변화와 영양교육자료 개발에 관한 연구”, 한남대, 2008 Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영양소 선택 및 정리
2. 만3세가 단백질을 잘 섭취할 수 있게 하는 간식 요리법 정리
1) 재료 준비
2) 조리방법
3. 먹이는 방법
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
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