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화학세계. 노화특집5. 활성산소와 노화현상. 한복기. 1998년38권8호
5. 강영곤. 항산화제(Antioxidants) 처방의 실제. 임상노인의학회지 2003;4(1):75-79.6. 전진숙, 정흥채, 김인성, 오병훈. 치매에서 산화스트레스의 혈액지표. 노인정신의학 2003;7(1):47-567.
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화학 , Larry G scheve , P 227∼281
2. 생명공학동향 1997년 03월호
Applied and Environmental Microbiology
최정우 , 서강대학교 화학공학과 교수 , P 53
3. 생체막 , 김형만 , 민음사 , P 14∼50, 126∼190, 343∼376
4. 日經産業新聞 , 1996년 07월 03일 , 나까시마 연구자료
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유리지방산
Ⅲ. 벤조산
Ⅳ. 아세트산
1. 이론적 배경
1) 반응식
2) 지시약
3) 참고사항
2. 시약 및 기구
1) 기구
2) 시약
3. 실험방법
1) 식초표정
2) 아세트산 정량
Ⅴ. 술폰산
Ⅵ. 인산
Ⅶ. 아미노산
Ⅷ. 젖산균
참고문헌
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효소는 quinone이나 cytochrome계 화합물이 아닌 F420이라 불리는 청록색의 형광을 띠는 물질이다. 1. 열역학의 법칙
2. 생물체 내에서 일어나는 두 가지 형태의 화학반응
3. ATP (adenosine triphosphate)
4. 발효
5. 혼합산 발효 및 Butylene glycol 발효
6.
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생성
4. 활성산소의 장단점
5. 활성산소의 공격으로 인해 발생하는 질병들
6. 활성산소의 반응
7. 항산화 방어기전
8. 활성산소가 인체에 미치는 영향
9. 활성산소에 대한 방어체계
10. 천연항산화제 개발
Ⅲ. 결 론
참고문헌
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반응, 한국산학기술학회, 2011
ⅳ. 최혜영 외 3명, 폴리케톤과 고무의 접착성에 미치는 산처리의 영향, 한국접착및계면학회, 2011
ⅴ. 현인환, 젖산균 첨가가 열탕 처리한 김치에 미치는 영향, 경북전문대학, 1990 Ⅰ. 산과 산처리
Ⅱ. 산과 산
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화학 전공
느타리버섯을 첨가한 Breakfast Sausage의 품질 특성에 관한 연구
이성태 저 | 세종대 대학원 발행, 조리외식경영학 전공
상황버섯의 스테롤성분 분리 및 동정
이영미 저 | 서울산업대 산업대학원 발행, 식품공학 전공
버섯 폐배지의 사
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교수님 1. 오늘날의 식품공학에 관련되는 학문 및 기술 분야
2. 갈색화 반응 과정 (Maillard reaction)과 그 이용도
3. 전분의 호화 및 노화과정과 노화억제
4. 대체 감미료 3종류의 구조와 특징
5. High fructose corn syrup의 제조방법과 DE값
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효소 연구회, 도서출판 가림
고운세상 피부과 (2002) “굿바이 여드름” 웅진닷컴
김문주 외 10명 (2003) “표준 피부 관리학” 정담 미디어
안성구 이승헌 박윤기 ( 1993) “흔희 보는 피부질환” 도서출판 고려의학
최국주(1996) “피부미인 꿈
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화학공학, 서울외국어서적
ⅵ. Michall.SHULLER, 구윤모 역, 생물공정 공학, 교보문고 Ⅰ. 생물공학의 기능
1. 효소나 미생물의 이용
2. 식물 또는 동물조직의 대량배양
3. 세포 조작
1) 식물의 경우
2) 동물의 경우
4. 세포핵의 조작
5. 염색체
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