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조작 혹은 변형된 식품이 정말 해가 없는지는 아직 증명된 바가 없으며 이런 동식물이 자연계에 퍼져 나갔을 때 엄청난 생태학적 재앙을 일으킬 수도 있다는 점을 우려하고 있다.
유전자에 대한 지식은 물론, 생태계에 대한 지식 역시 대단히
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실험, 정말로 필요한가?
본론2-3. GMO 식물 현황
본론2-4. GMO는 안전한가?
본론2-5. GMO에 필요한 윤리의식
본론3. 인간을 대상으로 하는 연구 윤리
본론3-1. 줄기세포
본론3-2. 인간복제
본론3-3. 생명 특허권
본론3-4. 유전 정보의 남용
결론
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식품의 품질관리법이다○
수입농산품과 관련한 식품경영 및 안전성검사는 국립농산물품질관리원과 보건복지부가 담당한다○
지구는 외부체계와의 물자교류가 없는 폐쇄물질순환계이다○
지구식량문제의 본질은 생산량의 문제라기보다 분
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식품의 지구적 교역이 주는 부담과 애그로톡신(agrotoxin)과 유전자 공학으로 세계의 식용 작물의 오염은 기아와 고통을 단지 증가 시킬 것이다.
농업과 식품의 문제들은 기술과 대량 생산과 함께 말할 수 없다. 생명공학/유전자 공학은 통제와
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유전자 조작 기술로 고기 없이 배양육을 생산할 수 있다.
① O
② X
정답: O
75. 바이러스의 유전체 분석은 새로운 백신 개발에 기여한다.
① O
② X
정답: O
76. 모든 바이오 기술은 법적으로 자유롭게 사용할 수 있다.
① O
② X
정답: X
77. 바이오 기
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3. 배아복제에 대한 윤리적 문제
4. 맺음말
Ⅱ. 생명공학의 이용 - GMO
1. 생명공학의 현재 연구
2. 생명공학의 기대되는 점
3. 생명공학의 염려되는 점
4. 우리주변의 생명공학 기술 - 유전자 조작 식품(GMO)
Ⅲ. 맺음말
Ⅳ. Reference
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GMO는 질병에 강하고 소출량이 많아 식량난을 해소할 수 있다는 장점이 있다. 이미 미국 등 농산물을 수출하는 선진국들은 GMO 식품 개발에 많은 투자를 하고 있다. 미국의 몬산토社는 대표적인 GMO 식품 생산 회사이다. 유전자조작 콩이나 옥수
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유전자가위 기술을 비롯한 신육종기술이 국내 뿐만 아니라 해외에서 GMO로 규제되지 않는 것을 전제로 하고 있다.
참고문헌
박순직, 남영우, 농업유전학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2003.
한상준, 농업유전학 강의, 한국방송통신대학교, 2
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식품제조부문 대상’수상
2003.07.14 ㈜풀무원 스프라우트, 친환경농산물 인증서 취득 (유기재배 콩나물)
2004.03.05 풀무원USA, ‘SOGA(소가)’두부, 유럽시장 진출
2004.10.29 (사)소비자문제를 연구하는 시민의 모임 주최 그린포장 위너상 포장재 재
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유전자의 분리 (cloning)
4) 클론된 유전자를 이용한 형질전환 동식물의 개발 (transgenic animao and plants)
4) 유전자조작 생명체 (Genetically modified organism)과 유전자조작 식품 (GMF)
2. 중합효소연쇄반응 (polymerase chain reaction, PCR)
3. 염기배열 확인
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