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계획제품을 생산하는데 소요되는 자원의 양, 조달가격, 조달가능성 등을 조사하고 필요한 자원을 충분히 계획된 조건에 알맞도록 지원 될 수 있는가를 평가한다. 이 때 검토방법은 유틸리티 소요량의 경우에는 원 단위를 기준으로 산정하고,
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발전
현대차는 250-400개의 부품집단으로 부품을 분류하여 관리하는 부품구성체계를 도입, 이에 기초하여 생산계획에 따라 부품 소요량을 계산하는 MRP 시스템을 발전시킴 핵심개념
경영철학
연혁
생산관리
협력업체
도요타 비교
교
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MRP │ 1970년대 │ 기업의 원활한 자재구매 활동지원 │ 기능/기술의 최적화
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│ MRP-II │ 1980년대 │ 제조기업 대상으
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자재관리
물품의 사용부서의 물품소요계획을 근거로 한 소요량 산정 및 단기수급계획(구매계획)을 수립할 수 있게 하였으며 내자외자중앙지방 물품 통합 수급계획을 수립하여 운영할 수 있게 되었다. 입찰관리 자체 구현을 통한 계약업무 효
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소요된다고 가정하고 자재소요 계획을 수립하라. 단, 정확히 필요한 양만 주문한다.
램 프
주
1
2
3
4
5
6
7
8
램프
LT:1
총소요량
1000
1500
현재고(기초재고)
200
200
200
200
200
200
200
순소요량
800
1500
계획된 발주
800
1500
프레임
LT:1
총소요량
800
1500
현재
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발전에
필사적으로 대응하려는 기업의 고민을
동시에 해결시켜주는 솔루션!!
1. ERP개념 및 등장배경
MRP
• 1970’S 등장
• 자재 수급 관리 위한 시스템
MRP 2
• 1980’S 등장
• 자재+생산에 필요한 모든 자원 효율적
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계획을 수립하는 데 도움을 준다.
판매예측은 생산계획과 능력계획 등 생산관리자의 결정에 이용된다. 한편 판매예측은 인력소요량을 추산케 하여 인력을 채용하는 인력계획을 수립케 하는 동시에 필요한 원자재를 구입하여 시설을 확장하
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계획사업에 대한 위험 요소는 수행하고 있는 업종이 제조업이냐, 도소매업이냐 또는 서비스업이냐에 따라 달라질 수 있으며 전자분야인가, 기계분야인가, 의료분야인가, 섬유분야인가 등에 따라 달라질 수 있는 것이다. 그렇기 때문에 위험
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경로에는 도매, 소매, 직판이 있다. SD(영업/물류)
PP(생산관리)
MM(자재관리)
QM(품질관리)
PM(설비관리)
PS(Project System)
FI/CO/TR(지원)
HR(인사)
APO(Advanced Planner & Optimizer)
CRM(Customer Relationship Management)
DW(Data Warehouse)
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계획과정
1. 주방시설 설비계획의 목표
2. 주방시설의 계획과정
3. 주방시설의 설계
4. 주방설비의 선택
5. 주방공간의 공간측정 배분
6. 작업공간 소요량 산출
Ⅳ. 주방조직의 직무분석
Ⅴ.주방 레이아웃
1.평가요인
2.작업
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