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제과산업은
문화사업 – 문화 경쟁력
= 체력 + 지력 + 감성. 고객 중심의
문화, 고객 존중의 문화 정착
제과산업을 新성장산업으로
신개념 식품 개발,
인류의 생명과 건강에 기여 해태제과 기업소개
“리틀텐 라바” 식품 사건
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과자 시장을 평정하겠다는 의지가 담겨 있다고 합니다.
크라운제과-폴카링
폴카링의 뜻은 물방울무늬의패션디자인과 디저트 도넛케이크의 만남을 표현한 브랜드 라고한다.
전혀 과자와 상반된 뜻을 갖고 있고 이름과 과자가 어울리지 않
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제과 http://www.ht.co.kr/
롯데제과 http://www.lotteconf.co.kr/
오리온 http://www.orionworld.com/
빙그레 http://www.bing.co.kr/
크라운제과 http://www.crown.co.kr/
농심 http://www.nongshim.com/
<부록>
1. 과자이름 목록 : 가나다라 순
가 : 가나초콜릿, 가루비포테이토칩
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크라운제과 : 차별화 우위 전략 + 향후 비용절감효과 기대.
-경영자원/핵심역량 차별화우위-
크로스마케팅능력 - 신제품개발, 마케팅에서의 차별화우위
컬러마케팅 - 마케팅에서의 차별화우위
*경쟁우위의 강화전략
지속적인 크로스마케팅 전
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우리나라 최초의 과자 1945년 해태 '연양갱'크라운제과자'산도'또한 뼈대 있는 우리 과자. 크라운제과의'긴구하스'역시 1960년대에 '웨하스'라고 재탄생 1971년 농심 '새우깡' 1972년 '뽀빠이'(삼양), '죠리퐁'(크라운), '꿀꽈배기'(농심), 1973년 '고구
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제과 자일리톨 껌
2. 해태제과 하몬스
3. 크라운제과 버터와플
Ⅲ. 닷컴 실패는 고객 무시가 원인
Ⅳ. 브랜딩이란 이름으로 저지르는 실수들
1. 브랜드를 위해서 라면 덜 떨어진 카피도 마다하지 않는다.
2. 엉뚱한 광고에 거액의 돈
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크라운-해태제과로 새로운 출발
국내 제과시장 점유율을 35%로 1위
- 2014년 최고의 히트작 허니버터 칩 탄생.
• 허니버터칩 성장과정
8월 출시 9월까지 서서히 반응을 보임 그러나 다들 ‘과자따위’가 대수롭지 않게 생각함.
그러나
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조사배경 및 목적
2. Color Food 의 효능
① 웰빙 효능
② 시각적 효능
3. Color Food 의 종류
4. 음식들에서의 색
① 전통음식의 색
② 현대 Fusion 음식의 색
③ 과자 및 빙과류의 색
5. 천연색소와 인공색소의 비교
6. 결론
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제과가 크라운제과에 인수된 이후부터이다. 노조원들이 새로
생긴 노조를 인정하고 그동안의 체불 임금을 지급하라고 회사측에 요구했지만 노사 교섭
은 계속 결렬됐다. 결국 해태제과 측은 직장 폐쇄를 결정했고, 노조측은 파업에 이어 제
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제과, 해태제과, 크라운제과 역시 프리미엄 과자 시장에 뛰어들어 본격적인 경쟁이 시작되었다.
지난해 11월 크라운제과의 후레쉬 스토리는 신선함을 강요하며, 롯데제과의 마더스핑거는 전 제품에 밀가루 대신 곡물을 사용하였으며, 해태제
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