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선정이유
■교촌치킨에 대한 SWOT 분석
1. SWOT 분석
(1)Strength(강점)
①치킨의 고급화
②치밀한 점포증설 계획
③확실한 성장 거점 확보
(2)Weekness(약점)
①고객과 기업간 정보교환의 미비
②높은 가격
③공급과 주문의 불균
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현황 및 전망
1. 패밀리 레스토랑 업계
2. 패스프푸드 업계
3. 피자업계
4. 단체급식 업계
제 3 절 외식업체의 아웃소싱 현황
1. 아웃소싱의 개념(Out sourcing)
2. 아웃소싱의 도입단계
3. 아웃소싱의 장단점
4. 외식기업의 아웃소싱 도입현황
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사례………………………
4-1. ‘우리 아이 함께 지켜요.’ ………………………⚋⚋⚋ 6Page
4-2. ‘미아 찾기’………………………⚋⚋⚋ 6Page
❏ 결 론
1. 외식산업의 전망과 해결방안………………………⚋⚋&
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업의 성공을 위해서는 어느 한 요소도 소홀히 해서는 안 될 것이다.
IV. 프랜차이즈 가맹점의 창업과정
프랜차이즈가맹점 창업을 하는 경우는 크게 두 가지, 즉 1 업종선정부터 시작하는 경우, 2 사업장이 먼저 정해진 경우로 나누어 볼 수 있
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사업(가맹사업)의 개선 방안
1. 프랜차이즈 업종별 분포
- 아이디어 서비스업에 대한 아이템 개발(가사대행 서비스업, 실버 비즈니스, 건강레저 서비스업 등)
- 선진국형 신업태의 개발(홈디포, 카달로그하우스, 아울렛 등)
2. 본사 업력
가맹점
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프랜차이즈 레스토랑 고객 만족도 결정요인에 관한 연구, 경희대학교 대학원, 1998
최성근·정금식 : 프랜차이즈의 관행에 관한 연구, 한국법제연구원, 1994 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 프랜차이즈 가맹사업의 정의
Ⅲ. 프랜차이즈 가맹사업의 특징
1.
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프랜차이즈 산업 현황
3. 프랜차이즈 업종 구분과 업종별 현황
4. 우리나라 프랜차이즈 시스템의 장단점
1) 장점
2) 단점
5. 우리나라 프랜차이즈 시스템의 문제점과 해결방안
1) 문제점
2) 개선방안
6. 프랜차이즈 사업에 적합한 업종 및 제
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프랜차이즈 회계에 관한 연구, 가입비 수익인식을 중심으로, 단국대학교 대학원
○ 정기한(1980), 프랜차이즈 시스템에 관한 연구, 서울대학교 대학원 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 프랜차이즈 가맹사업의 특성
Ⅲ. 프랜차이즈 가맹사업의 도입과 발달
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프랜차이즈 기업의 수익성은 보장되지 않는다. 하지만 이러한 문제가 전제됨에도 프랜차이즈 기업의 자리 잡을 수 있었던 것과 가맹점이 효과적으로 시장 내에서 성장하고 가맹사업자의 이익이 보장된 것은 우리나라와 비교되는 구조에 있
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프랜차이즈 용어 해설
-가맹금
가맹본부가 가맹점 사업자에게 가맹점운영권을 부여하는 대가로 받는 금전.
-가맹계약
가맹사업의 구체적인 내용과 조건 등에 있어 가맹본부와 가맹점사업자의 권리와 의무에 관한 사항을 규정한 계약
-가맹계
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