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P316~219
고명수, 양종범 등(2002), 「식품분석」, 유한문화사 P352~364
실험보고서
- Gas Chromatography -
(G C)
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이름 :
제출일 : ◈ Abstract
◈ Introduction
◈ Materials & Methods
◈ Results & Discussion
◈ Reference
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4.88%
4.09%
3.88%
3.40%
▷ 계산식 = 식에 대입하여 얻은 x값 X 시료 희석배수 X 내부표준물질 농도
8. Discussion
이번 실험에서는 GC를 이용하여 시중에 판매되는 주류에 들어있는 에탄올을 정량해보았다. GC는 기체크로마토그래피라고 하며 이동상인
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column oven의
온도를 높이지 않는다.
3) 시료는 순간적으로 한번에 주입함으로써, column에 도입되는 시료의 띠가 가능한 좁게
하여 확산에 의한 분리능 저하를 줄인다.
참고문헌
www.snurips.ac.kr/erp/erpmenus/.../15.가스크로마토그래피.hwp
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GC를 켜고 가스를 차례대로 주입 했다. 가스의 종류에는 수소와 헬륨 AIR 등이 있었다. 기기의 온도를 일정하게 조절해 주었는데 이때 온도를 갑자기 내려버리면 GC가 꺼질 수도 있으니 주의해야 한다. 우리가 사용한 검출기는 FID로 가장 널리
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GC에 사용된 컬럼은 Capillary column이며 Carrier gas로는 He이 사용되었다.
10. Reference
기기분석화학 자유아카데미 1989년 이문득
기기분석개론 신광문화사 1994년 최재성
대학기기분석 자유아카데미 2001년 기기분석교재연구회 1. Title
2. Date
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크로마토그래피의 바탕선의 안정성을 해칠 수 있다.
크로마토그램이 높은 온도에서 수행된다면, 비록 용출 속도는 빠르고 높은 끓는점을 갖는 물질에 대한 분리능은 좋지만 낮은 끓는점을 갖는 물질에 대해서는 분리능이 나쁜 단점을 초래한
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GC에 의한 탄화수소의 분석
(1) 기체 크로마토그래피(gas chromatography)
크로마토그래피의 일종으로, 이동상에 기체를 사용하여, 혼합기체시료를 그 성분기체의 열전율의 차를 이용하여 검출 정량하는 기기분석법.
일정한 압력의 운반기체(이동
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크로마토그래피에서 가장 중요한 부분으로 다음의 세 가지 요소로 구성되어 있다.
- 금속 또는 유리 재질의 원통형 관인 튜빙 (tubing), 즉 충진을 위한 용기
- 고체 지지체 (solid support)
- 고정상(stationary phase)
튜빙의 재질은 크로마토그래피 시행
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가스크로마토그래피 ----------------------(9)
원리 ---------------------------------------(9)
GC 구조 ------------------------------------(10)
개요 ---------------------------------------(10)
장치 ---------------------------------------(10)
GC에 의한 농도분석 --
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가스 크로마토그래피를 이용한 분석실험에는 이동상인 gas로 He, H, Air를 사용하였는데 He 가스는 보충기체로 사용된다는 것을 알게 되었다. 그리고 검출기로는 불꽃이온화장치인 FID를 사용하였는데 FID는 불꽃이 없으면 시료가 원자화되지 않
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