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[논문] 외식업체 종사원의 원가관리의식에 대한 중요도와 수행도 연구
교육 현황 45 제 2 절 요인분석 및 신뢰성 검증 48 1. 원가관리의식 중요도 요인분석 및 신뢰성 검증 48 제 3 절 연구과제 검증 52 1. 연구과제1 : 전주지역 외식업체 종사원의 원가관리의식에 대한 중요도와 수행도 차이 53 1) 원가
외식업체종사자|외식업체 원가관리|외식식재료|외식조리, 외식업체 종사원의 원가관리의식에 대한 중요도와 수행도 연구,
  • 페이지 97페이지
  • 가격 7,000원
  • 발행일 2014.12.30
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
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