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2-61(1997)
⑵ 이서래, 신효선 : 최신식품화학, 신광출판사. pp.218-231, 336-366 (1999)
⑶ 송재철, 박현정:, 최신식품 가공학, 유림문화사. P.671 (1997)
⑷ 송재철 : 식품 재료학, 교문사 p.93 (1994)
⑸ 백형희: Reaction Flavor 기술을 이용한 고기향 개발, 한국식
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2.스켈링은 미백효과가 있다.
13.불소는 충치가 생기는 것을 막아준다
14.수돗물 불소화 사업이 무엇인지 알고 있다.
해당 항목에 “V”표 해 주십시오.
Ⅱ. 구강건강 실천에 관한질문입니다.
15.치과에 정기적으로 구강검진을 가시나요?
①예(15-
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유통관리론, 무역경영사 1997
오세조·박진용, 시장지향적 유통관리, 박영사 2001
한국백화점협회, Diagram Digest, 유통 매니지먼트, 1994
김일철, 한국의 사회구조와 지역사회, 서울대학교 출판부 2000
권태준 도시, 지역과 산업 서울대학교 출판부 199
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2003
3. 김선민, 공급사슬, 도서출판 석정, 1999
4. 김태현, 물류정보시스템, 집문당, 1999
5. 박용성, 글로벌 경쟁력과 SCM 전략, 대한상공회의소, 경제연구총서 제355호, 2001
6. 안현수, “공급사슬관리 전략 및 운영분석”, 한국과학기술원 박사학위
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