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2, 는 가공중에 손실이 많으므로 유의한다.
b. 저장 : 움저장, 냉장법
c. 침채류 : 조리와 저장을 겸한 염장식품, 침채류에 사용되는 소금 - 호염이 제일 좋다.
2) 축산 가공학
가) 우유의 가공과 저장
㉠ 크림 - 우유에서 유지방을 분리한 것(휘핑
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헥사시안화철(Ⅱ)산칼륨을 넣어 생성된 붉은색의 안티피린계 색소의 흡광도를 측정하는 방법으로 수용액에서는 510 nm, 클로로폼 용액에서는 460 nm에서 측정한다.
색도
아담스-니컬슨
시료를 여과하여 10mm흡수셀에 담아 영점을 맞춘 후 (620~450)n
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법을 이용할 때 발색 색깔은 무엇이며, 흡광도를 측정하기 위한 측정 파장(nm)은 얼마인가?
※① 청색, 880 nm
92. 이 시료의 흡광도를 측정한 결과가 0.54였다면, 이 시료의 인산염 인 농도는 얼마인가?
※② 2.88 mg/L
93. 암모니아성 질소를 측정하
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옷에서 니트로벤젠 냄새가 너무 많이 나지 않았는가? 1. 니트로벤젠의 제조
-.니트로화 반응
-.벤젠의 첨가 조작
-.가열 조작
-.분리 조작
-.증류 조작
2. 니트로벤젠 성질 조사
-.황산의 탈수값(DVS)
DVS=2.5～3.5가 적당
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)에 습구온도계가 위치해 있으며, 수증기압, 상대습도, 불쾌지수 등을 측정할 경우에 주로 사용된다.
측정원리에 따른 온도계 분리
참고자료
http://100.naver.com
http://100.daum.net
http://www.dicer.org
http://www.chemeng.co.kr 1. 정의
2. 역사
3. 종류
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1. 실험목적
- 무기화학실험에 필요한 농도 개념과 무기화합물의 명명법에 대해 이해한다.
- 염화코발트지의 제조 원리를 이해하고, 실험해본다.
2. 실험이론
(1)무기화합물의명명법
-이온결합화합물
-분자화합물
-산염기
(2)농도
-%농도
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◆ 문제 추구 및 해결
- 학습 순서 확인하기
- <활동 1> 푸른색 염화코발트 종이와 석회수의 성질 알아보기
- <활동 2> 실험 설계 및 실험하기
- <활동 3> 실험 결과 정리하기
◆ 정리
- 정리 및 차시 예고
<평가 관점>
<핵심 판서>
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분리해본다.
이론적 배경 (서론):
①광합성
②엽록체
③엽록소
④ 다른 광합성 색소들
⑤크로마토그래피
⑥분광광도계
⑦ 전개율(Rf)
실험방법
실험재료
실험방법
광합성과 크로마토 그래피 결과레포트
목적
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씻
은 후 거름종이 위에 펴 말린다.
9. 건조된 결정의 모양과 크기를 관찰하고, 절차 5에서 얻은 결정과 비교한다.
10. 충분히 건조시킨 결정은 절차 5에서 얻은 결정과 합친 후 무게를 측정한다. 실험목표
이론
기구 및 시약
실험 방법
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20. ②21. ③
22. ④
④ 암모니아가 염화수소보다 확산 속도가 빠르다.
23. 273℃
샤를의 법칙에 의해
(℃)
24. 18 g
수소와 산소의 반응 질량비가 1 : 8 이므로 수소 2g과 산소 16g이 결합하여 물 18g을 생성한다.
25. ③
26. Na
나트륨이 들어 있는 물질은 노
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