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유기농, 자연 친화적 제품의 수요가 늘어나고 있다. 실제로 한국농수산식품유통공사에 따르면 2022년 유기농 식품 시장은 1. 서론
2. 웰빙소비의 개념
3. 편의중심소비의 개념
4. 가치소비의 개념
5. 웰빙소비의 식품소비 트렌드 사
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한국농수산식품유통공사(aT) 조사에 따르면, 친환경농산물 소비량은 전년 대비 15% 증가하였으며, 전체 농산물 시장에서 점유율도 10%를 넘어서고 있다. 이는 소비자들이 건강에 대한 인식과 환경 보호 의식을 강화하면서 나타난 현상이다. 그
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식품은 우리의 일상 식생활에서 빼놓을 수 없는 중요한 식품군이다. 특히 최근 몇 년간 건강에 대한 관심이 높아지면서 신선 농산물과 가공식품에 대한 소비자들의 구매경향도 크게 변화하였다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 2 1. 서
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식품 내 영양소 함량과 첨가물의 유무를 정밀하게 검사하는 것이 기업의 이미지 제고와 시장 경쟁력 확보에 핵심이 되고 있다. 예를 들어, 한국농수산식품유통공사(aT) 1. 서론
2. 이론적 배경
3. 실험 재료 및 방법
4. 결과 및 고찰
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식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 공동으로 기획한 글로벌 식품 유통·소비 트렌드 보고서로, 한국 식품 산업의 글로벌 시장 경쟁력 강화를 목적으로 만들어진 보고서이다. 이 책은 2017년 처음 출간된 이후 매년 업데이트되어, 글로벌
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가장 많이 생산한 지역으로 꼽혔으며, 충남이 72만 5천톤, 전북이 62만 2천톤으로 뒤를 이었다.
2) 세계 벼 재배 및 생산현황
1) 국제 쌀 생산 현황 및 전망
한국농수산식품유통공사에서 발표한 2022년 4월 국제 쌀 시장 동향 보고서를 살펴보면, 국
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국내 및 해외기업의 전략적 제휴 사례와 시사점
목차
1. 전략적 제휴의 정의와 목적 및 성공의 전제조건
2. 국내 및 해외기업의 전략적 제휴 사례
1) NH농협은행과 한솥도시락의 전략적 제휴
2) 롯데 홈쇼핑과 한국농수산식품유통공사
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유통경로 최소화
- 표준 식단 준수 여부 확인 불필요
- 전자결제(계좌송금)로 수수료 절감
※ 한국농수산식품유통공사의 학교급식전자조달시스템에 급식재료 적정량 산정 기능을 탑재 운영중
3-3.
자경 농작물 사용시 회계처리 기준 마련
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한국농수산식품유통공사 통계에 따르면 한국인 1인당 연간 샐러드 섭취량은 약 35kg으로 그 중 70% 이상이 상추를 포함한 잎채소로 구성되어 있다. 그 외 로메인, 치커리, 적상추 등 잎채소 종류도 넓게 활용되며, 이들은 각각의 색상과 식감이
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유지할 수 있다는 것인데, 일반적으로 유통기간이 짧기 때문에 소비자에게 더욱 신선한 식품을 제공할 수 있으며, 식품 안전성에도 유리하다. 2022년 한국농수산식품유통공사 산하 농산물 유통 조사에 따르면 우리나라 로컬푸드 이용률은 약 4
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