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경우가 더 많기 때문이다.
- 미래의 잠재고객들을 확보했다는 점에서 브랜드의 포지셔닝에 성공하였지만 전체적인 매출로 이어지는 표적시장 선정은 잘못되었다.
② 메시지의 부조화
- 교촌치킨 광고에 “교촌치킨은 인스턴트가 아닙니다.
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교촌치킨, 맛으로 세계인을 사로잡다
■ 한솔외식창업아카데미,
http://www.hschangup.com/v07/successpoint/su_01_1.asp?number=3&board_flag=board01&page=23&keyword=&keyfield=)
■ RGM Consulting, http://rgm.co.kr/bbs/board.php?bo_table=win_shop&wr_id=76&page=
■ KB금융지주 경영연구소,
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치킨시장의 규모
2) 국내치킨의 특징
Ⅳ. 자사분석
1-1) 제너시스 소개
1-2) BBQ 기업소개
2) 브랜드 컨셉
3) 역사
4) 경쟁력
Ⅴ. 국내시장에서의 BBQ
1) 기업현황
2) 기업성공요인
Ⅵ. 경쟁사분석
1) KFC
2) 교촌치킨
3) 또래오래
Ⅶ. PLC
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교촌치킨의 문제점과 개선점
1. 시간문제 해결
- 배달시간 단축
- 기술개발을 통한 조리상의 시간 단축
2. 주문시스템
- 대표 주문번호 생성
3. 인사관리 시스템 구축
- 본사 차원의 직원교육 시스템
- 인센티브제
4. 고객 서비스 마케팅
- 경품
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치킨 브랜드로 성장했다.
② 업계 최고의 시장점유율, 우리나라 업계최초의 해외진출(브랜드)
우리나라의 BBQ치킨의 점포는 1800여개 정도로 국내에서 최고를 차지하고 있다. 2위인 교촌은 1200여개로 BBQ와 600개 이상이 차이 나고 있어 앞으로도
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교촌의 가족은 시골의 자연 풍경과 서정적인 면을 살려 자연을 가꾸고
살리는 환경 친화를 도모하는데 뜻이 담겨 있다.
(2) Kyo Chon 3대 선언
엄선된 재료와 교촌만의 조리기법
전문가들로 이루어진 차별화, 고급화된
치킨만을 추구한
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- Positive Wom성공 사례1
- Positive Wom성공사례2
- Negative Wom사례1
- Negative Wom사례2
* 교촌소개 및 설문조사 결과분석
* 교촌치킨에 대한 개선점 및 제안
- 부정적 WOM 개선방향
- 전략적 제안1
- 전략적 제안2
- 전략적 제안3
* 질문과 답변
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을 가지고 있는지도 모르나, 프랜차이즈 기업들의 대부분은 배달을 하지 않고, 고객들이 매장을 직접 찾아와야 이용할 수 있는 반면 교촌 치킨은 배달이 가능하다는 장점을 가지고 있다.
또한 서울 국제 프랜차이즈 창업 전, 프랜차이즈 산업
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교촌치킨의 성공비결 - 양철호, emars출판사, 2004
매경 ECONOMICS 제1237호, 2004
창업&프랜차이즈, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003
우리나라 외식업 프랜차이즈 기업의 발전방향 - 조용운
Cyber is..(
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1.교촌치킨소개
<선정동기>
최근 교촌치킨은 외식프렌차이즈업계에서 가장 눈에 띄는 고성장을 거듭하고 있다. 더구나 1,040여개의 가맹점을 폐업률 0%로 관리하고있다. 그러한 교촌치킨의 성공전략을 분석하고 그러한 성장세를 이어 나
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