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주의해야 한다.
- 가위로 음식을 자르는 것은 금물 (한국음식인 냉면과 삼겹살을 먹을 때 사용하는 식가위의 쓰임을 잘 설명해줄 필요가 있음) 1. 일본음식의 특징
2. 일본을 대표하는 음식
3. 일본 식문화의 특징
4. 일본의 식사예절
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중국인들이 일상적으로 먹는 음식은 우리가 생각하듯 그렇게 풍부하거나 다양하지 않다. 주된 이유는 물론 경제적인 이유가 가장 클 것이며, 이 이외에 조리 기술·재료 등 여러 가지로 제한을 받기 때문이다.
원래의 전통식 주택은 더 이상
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문화교류
남북 정상회담은 여러 가지 차원예서 많은 변화를 가져왔다. 무엇보다도 이산가
족의 상봉이 15년 만에 이루어졌으며, 철도도로, 경협의 분위기 등도 이루어졌
다. 또한 소년예술단과 평양곡예단이 서울을 방문하여 공연을 하였고 8.
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의한 다양한 방법이 이용되고 있다.
첨단과학기술 조차도 그 안에는 그것을 개발한 사람들의 문화적 의도가 숨겨져 있는 경우가 있다. 예를 들어, 서구의료체계와 한방의료체계 사이에는 건강과 인체에 대한 철학적 의미가 다른 것이다. 영국
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국근대회화선집』(한국화 1, 안중식) 금성출판사, 1990, PP 83~84
▶ 박노수, [오원 장승업의 예술과 인간]『공간』1970/3, PP 60~66
▶ 이원복, 오원 장승업의 회화세계 간송문화 53』간송미술관 1997 PPㆍ42~64
▶ 이성미, [장승업 회화와 중국회화] 정신
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의 왼편에 놓는다.
⑪ 차는 두손으로 찻잔을 들고 왼손으로 찻잔을 받힌 다음 오른손으로 찻잔을 잡고 소리없이 마신 후 뚜껑을 덮는다.
⑫ 식전 식후에 정중히 인사한다.
*목 차
1. 일본의 자연환경과 음식문화
2. 일본음식의 특징
3. 일본요리
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술의 조기 정착으로 또한 이들의 융합기술에 의해 장류, 김치류, 젓갈류, 식초류, 주류 등의 저장 발효식품 문화권이 정립되었다.
초기의 우리조상들은 유목계로 가축을 많이 사육하면서 단백질은 주로 섭취하였다. 신석기 후기에는 중국의
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의 대화와 토론에 의해 서로 양해하고 합의하는 커뮤니케이션 행위가 가장 중요한 것.
비판이론은 정치학, 사회학, 정신분석학 차원에서 철학의 문제들을 전개해 나가면서 서구의 기술문명과 후기산업사회를 비판, 유럽과 미국의 진보세력에
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전통도시의 특징을 초나이와 자치, 신사와 우지코, 초나이와 마츠리를 중심으로 정리하시오(제5장)
⑥ 일본의 전통적인 상인문화와 장인문화의 특징을 설명하시오(제7장 참고).
⑦ 이상의 정리한 내용을 토대로 한일간의 문화 차이에 대해
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차림이고, 한국과 같은 교자상은 없다. 여러 사람이 먹을 음식을 한 그릇에 담고, 먹는 사람이 바로 집어먹는 것은 한국의 식사관습이다.
그래서 다른 문화권 특히 서양 사람들에게 음식을 접대할 때에는 덜어 먹을 빈 접시를 함께 놓는 것이
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