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식품이나 제약에서 가장 많이 사용되고있는 것은 DS가0.6~0.8의 CMC이다
3)중합도(Degree of Polymerization,DP)
셀룰로오스의 기본 단위인 글루코오스의 수로서 셀룰로오스의 분자량이다. 높은 분자량의 셀룰로오스, 즉 많은 글루코오스로 연결된 셀룰
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식품 및 약제 (타이레놀, 파나세틴 등)의 섭취를 검사 전 24시간 내지 48시간 동안 제한한 후 뇨검사를 실시한다.
3. 레닌 검사식(Renin test diet)
1) 용도 및 목적
고혈압환자의 레닌 활성도를 평가하기 위하여 사용하며, 나트륨 섭취를 제한하여 레
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식품교환수와 식사구성 예를 들면 아래의 표와 같다.
표. 만성간염 환자의 1일 식사구성
# 참고문헌
<식사요법> 김명희, 김미현 외 3명 저 / 광문각 / 2011
<질환에 따른 식사요법> 장혜순, 서광희 외 3명 저 / 신광출판사 / 2014
<식사요법
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식품섭취량의 감소로 인해 소화기 점막이 위축되고(cancer enteropathy), 췌장암은 영양소 소화에 지대한 영향을 준다. 갑상선암은 칼시토닌의 과잉 분비를 촉진하여 요로 배설되는 나트륨과 인의 양을 증가시키고, 차례로 저나트륨혈증을 초래한
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식품건조제로는 사용하지 않는다．
또다른 흡습제로는 겨울철 눈길이나 빙판길을 녹이기 위해 뿌리는 무수염화칼슘이 있다． 염화칼슘은 앞에서 말한 실리카겔이나 활성탄과는 다르다． 구멍이 많고 표면적이 넓은 것과는 관계가 없고 물
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나트륨혈증이 보이며, 화상 면적이 30% 이상인 환자에게서는 혈청 내 칼슘 수준이 저하되는데, 환자가 움직이지 못할 경우에 더욱 많이 나타난다. 칼슘 보충과 약간의 운동으로 이러한 감소를 줄일 수 있으며, 조속한 상처 회복을 위해 비타민
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나트륨은 0.9~2g, 칼륨은 고칼름혈증이 동반된 경우 2.3g 이하로 제한한다.
독성분을 과잉복용하여 신부전이 생긴 경우에는 동맥 혈관주사를 받아서는 안 된다. 혈관에 주사를 하면 더 치명적이 될 수 있다. 이러한 환자는 말초혈관에 투석을 받
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, 2011 운동과 영양
I. 열량(에너지)
II. 탄수화물
III. 지방질
IV. 단백질
V. 무기질
1. 식염(염화나트륨)
2. 인산
3. 칼슘
4. 철분
VI. 물
VII. 비타민
1. 비타민 A
2. 비타민 B1(티아민)
3. 비타민 B2
4. 비타민 C
* 참고문헌
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식품 섭취(구강섭취)
- 비타민 B12 정맥내 주사
⑤합병증
-악성빈혈, 철결핍성 빈혈
-위축성 위염, 암 등을 수반
(11) 위산과다증 (胃酸過多症, hyperacidity)
① 정의
-위액의 산도(酸度)가 비정상적으로 높은 병. 소화성 궤양, 위염 따위가 원인으로
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식품을 엄격히 제한한다. 수분섭취를 증가시켜 퓨린의 배설을 증가시키고 결정체 형성 가능성을 최소화시킨다. 고탄수화물식, 중정도의 단백질, 저지방식을 권장한다. 이는 요산의 배설 증가가 탄수화물에 의해 증가되고 지방에 의해 감소되
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