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사 <www.nongmin.com>
16.가락동 농수산물 시장 <www.garak.co.kr>
17.한국 농촌 경제 연구원<www.krei.re.kr> 목 차
제1장 서론...........................................................................3
제2장 농산물 유통이란?
1.농산물 유통의 의
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한국김치를 스캔하다 (2005 년 박종철 푸른세상)
김치 안전성 파동과 김장 수요 전망
(2005년 송성환 김연중 농업경제연구소)
한국식품연구원 HACCP 기술연구원 http://haccp.kfri.re.kr 목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 김치 산업의 정의와 의미
1. 김치의 ‘
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한국김치를 스캔하다 (2005 년 박종철 푸른세상)
김치 안전성 파동과 김장 수요 전망
(2005년 송성환 김연중 농업경제연구소)
한국식품연구원 HACCP 기술연구원 http://haccp.kfri.re.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 김치 산업의 정의와 의미
1. 김치의 ‘산업
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사용하기 간편하며 경제적일 것.
참고문헌
금종화 외7인(2002) -제2판 식품위생학, 문운당
권용관 외 9명(2007) -식품첨가물 기준규격 관리, KISTI, 한국식품과학회
백형희(2009) -식품 중 식품첨가물 분석법 개선 및 확립, KISTI, 단국대학교
안호기 외
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사월보 논단『쌀농가 소득보상 직접지불제 도입방안』,농업정책조사과 장:신기엽
▷http://www.nso.go.kr -통계청
▶http://www.afmc.co.kr - 농수산물유통공사
▷http://www.krei.re.kr - 한국농촌경제연구원
▶http://www.maf.go.kr - 농림부
▷www.kinds.or.kr - 신문종
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사물기생을 하는 부생곰팡이의 두 무리로 대별된다.
참고문헌
1. 권병만(1987), 우리나라 식품오염의 현황과 방지대책에 관한 연구, 중앙대학교
2. 권기성 외 13명(2004), 식품에 대한 방사능 오염실태 조사, 한국식품과학회
3. 이완로 외 10명(2006),
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한국원자력연구소 원자력환경연구부 박사는 21일 식약청에서 열린 ‘식품오염물질연구회 창립총회 및 초청세미나’에서 유럽연합 등에서는 체르노빌 사고 후 수출입 농수산물에 대한 방사능 규제를 강화하고 있는데 우리나라는 방사능 점
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식품의 올바른 이해, 식약청
박선희·이승용(2000), 유전자재조합식품의 표시방법 : 대상품목의 범위와 선정방법, 환경법연구, 한국환경법학회
송재일, 유전자조작 농산물의 현황과 정책방향, 농업협동조합 조사부
와다나베 유지 저, 정희종 역
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식품의 올바른 이해, 식품의약품안전청, 1998
박해경, 유전자조작식품과 소비자 운동, 유전자조작식품의 안전과 생명윤리, 유네스코 한국위원회, 1998
오오사와 카츠지·타나카 히로시, 박선희 옮김, 유전자 재조합 식품, 한림원, 2002
오오사와
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사관리 측면도 함께 발전되어 진다면 동서식품의 성장가능성은 배가 될 것이다.
■ 참고문헌
東西食品株式會社, {東西食品三十年史}, 동서식품주식회사 편, 2005, pp. 278∼283
한국노동연구원, {21세기형 인적자원관리 : 뉴 패러다임과 실천과제}
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