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웰빙 흐름
3) 경쟁사 분석
4) 소비자 환경
7.BCG Matrix
8. SWOT 분석
9. 4P 분석
1) Product (제품)
2) Price (가격)
3) Promotion (홍보촉진)
4) Place (유통)
10. STP 전략 분석
1) 시장 세분화 (Segmentation)
2) 표적시장 (targeting)
3) Position
11. 향후 전략
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개요
2.기본 정신
3.배스킨라빈스 역사
4.아이스크림 상식
5.국내 아이스크림 시장
6.프리미엄 아이스크림 시장
7.브랜드 포지셔닝
8.경쟁사 분석
9.자사 분석
10.마케팅 믹스 분석
11.소비자 분석
12.향후 전략 및 계획
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(전술) : 새로 입점하는 매장(여건이 되는)에 개설-> 현실적인 비용제시(빔프로젝트설치, 스타벅스 책상)
ex)광고모델 교체로 개설 비용 마련 1. 시장분석
2. 현황분석
3. 문제점
4. 해결방안
-전략(Place Of Performance)
-전술(실행방안)
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브랜드 STP 전략론 - 나운봉, 손영석, 비앤엠북스, 2006
21세기 디지털시대의 신 경영학 - 민경호, 무역경영사, 2005
소비자 행동의 이해 - 박승환, 최철재, 도서출판 大經, 2005
프랜차이즈 경영론 - 박주현, 장재남, 홍금표, 도서출판 글로벌, 2005
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아이스크림 전문점, 한국외식정보
서민수 외(2012), 2012년 10대 히트상품, 삼성경제 연구소
< 목차 >
PARTⅠ: 나뚜루팝 현재상황분석과 문제점
1. 나뚜루 브랜드분석
2. 기존 STP전략분석
3. 경쟁상황분석
4. 거시경제
PARTⅡ: 나뚜루팝 마케팅전략
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브랜드 리인벤팅(Brand Re-inventing) 전략이 브랜드이미지에 미치는 영향 : 롯데제과 나뚜루를 중심으로, 홍익대학교
전성복(2011) - 빙과류 아이스크림의 구매에 미치는 유희성, 한국기초조형학회
하지해(2011) - 3무 경영 -롯데의 슬럼프 없는 성장
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아이스크림 소비의 사회?문화적 환경
2) 프리미엄 아이스크림 시장 환경
(1) 발전 단계
(2) 업계 경쟁 구조
3. 아이스크림 전문점의 시장상황
4. 나뚜루의 전략 분석
1) 제품 (product)
(1) 나뚜루 제품특징
(2) 나뚜루 Brand Image Concept
(3) 나뚜루
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전략을 내세우는 것도 한 방법이라고 생각한다. 하겐다즈가 다른 아이스크림과 다른 데는 이유가 있음을 보여줄 수 있는 광고.
(5) 제품 표준화와 현지화와 조화
하겐다즈는 고급 품질의 것을 그대로 유지하기 위해 제품 표준화 경영방식을
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나뚜루 Open 홍보 및 입점고객 유도를 위한 Open 행사진행
3) 판촉물 제작지원
3. 나뚜루의 연도별 TV광고
1) 1998년
2) 2000년
3) 2001년
Ⅴ. 롯데제과 나뚜루의 경쟁사
1. 베스킨라빈스 31
1) 품질
2) 가격
3) 유통
4) 판매전략
5) 향후전략
2. 하
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아이스크림전문점 베스킨라빈스31
1. BR Korea 개요
2. 소비자 행동 분석
1) 도입기
2) 성장초기
3) IMF기
3. 마케팅 믹스 분석
1) Product
2) 가격
3) 유통
4) 촉진
Ⅵ. 아이스크림전문점 하겐다즈
1. 품질
2. 가격
3. 유통경로
4. 판매 전략
5. 직
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