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중국진출 배경
● 환경분석
● 중국에서의 놀부
1. 놀부의 첫 중국진출
2. 놀부의 가용자원 평가
3. 놀부의 중국시장 재진출을 위한 SWOT 분석
● 블루오션 “한국 문화마케팅'
● 중국시장세분화 및 (주)놀부의 포지셔닝 전략
● 마케팅 전
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놀부 메뉴
7. 국내 한식 체인 브랜드의 현황
8. 국내 외식 프랜차이즈의 해외 진출 현황
9. 놀부의 해외진출
10. SWOT 분석
11. STP 분석
12. 마케팅믹스 4P 분석
13. 놀부의 7가지 성공 전략 분석
14. 21세기를 이끌 7대 경영기법에
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놀부의 7p 분석Price단품 메뉴와 매인 메뉴의 가격 차별화->저렴한 식사를 찾는 점심손님과 고품질을 요하는 저녁손님을 동시에 끌어들일 수 있는 전략단품 메뉴의 경우 5000~7000원 선(보통 한식 음식점과 가격 비슷)본 메뉴에서의 가격에 대해
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STP 분석
2. 중국 시장 분석
(1) 시장 규모
(2) 중국 외식 산업의 특징
(3) SWOT 분석
(4) 진출 성과
3. 일본 시장분석
(1) 시장 규모
(2) 일본 외식 산업의 특징
(3) SWOT 분석
(4) 진출 성과
4. 놀부의 성공 전략 분석
(1) 성공전략
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놀부에 대한 설명
1) ㈜놀부의 선정이유
2) ㈜놀부의 회사 연혁
3) ㈜놀부 브랜드명의 효과
2. ㈜놀부의 SWOT분석
3. ㈜놀부의 STP전략분석
1) 시장 세분화 전략-Segmentation
2) 표적시장설정-Targeting
3) 위상정립 – Positioning
4. ㈜놀부의
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국 외식업에서 한식의 매뉴얼화를 최초로 도입.
부대찌개, 유황오리, 한정식, 항아리 갈비 등으로 영업확장 현재 약 550여개 이상의 가맹점 보유. 놀부의 시작
국내에서의 마케팅 성공 전략
해외진출 동기
놀부의 중국 진출
놀부의 일
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어필하여 본사의 부실 우려가 있다
④ 유행 업종이 많아서 수명이 짧다 프랜차이즈 사업
장점 · 단점
성공사례/실패사례
본죽
경영전략
놀부보쌈
경영전략
와바(WABAR)
성공비결
주꾸미 전문점 S
경영전략
롯데리아 중국진출
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진출
⒞ 현지화전략
2) 한식세계화 실패 사례 분석
①한식 세계화 사업으로 인한 재정낭비
⒜ 미국 뉴욕 플래그십 한식당 사업의 허술한 운영방식
⒝ 주먹구구식의 한식 소개 프로그램 사업 운영
② ‘놀부’ 프랜차이즈 미국 진출 실패
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nbg.co.kr
www.kimsoonjin.com
www.franz.co.kr
www.sosclub.org
www.koreafranchise.co.kr
www.hotelrestaurant.co.kr
www.inews24.com
www.dt.co.kr
www.fnnews.com 1. 놀부 소개
(1) 개요
(2) 주요 메뉴
(3) 연혁
2. 산업 환경 분석
(1) 기존 기업과의 전쟁
(2) 잠재적 진입자와의 경쟁
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국인들이 볼 수 있게 한다. 그리고 외국인들의 음식문화에 맞는 형태의 메뉴의 개발과 국제 마케팅이 필요하다. 한식을 국제화라고 해서 단순하게 한식을 외국으로 진출하는 것이 아니라 한식은 우리나라를 상징하는 음식이기 때문에 결국
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