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농업경제연구소)
일본속의 한국김치를 스캔하다 (2005 년 박종철 푸른세상)
김치 안전성 파동과 김장 수요 전망
(2005년 송성환 김연중 농업경제연구소)
한국식품연구원 HACCP 기술연구원 http://haccp.kfri.re.kr 목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 김치 산업
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농업경제연구소)
일본속의 한국김치를 스캔하다 (2005 년 박종철 푸른세상)
김치 안전성 파동과 김장 수요 전망
(2005년 송성환 김연중 농업경제연구소)
한국식품연구원 HACCP 기술연구원 http://haccp.kfri.re.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 김치 산업의 정의와
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식품의 이해득실, 농촌생활과학, 농촌진흥청 농촌생활연구소, 2000
김태산·박용환 : 미국 식품의약품 안전청의 유전자변형식품 안전성 심사, 한국국제농업개발학회지, Vol.13, 한국국제농업개발학회, 2001
송재일 : 유전자조작 농산물의 현황과
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식품 식품의 위험성에 대한 우려를 해결하는 것이 가장 시급할 것으로 보인다.
- 참고 자료
조완형, 권영근 편 : 유전자조작식품과 농업의 미래, 위험한미래, 304-328, 서울: 도서출판 당대, 2007
국립농산물품질관리원 : GMO 표시제도의 올바른 이
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농업교육 100년의 발자취.
최범렬(1964). 재배학범론. 서울: 향문사.
한국농공학회지(2000∼2002). Vol 42. 1 ∼ Vol. 44. 3
한국농업교육사편찬위원회(1994). 한국농업교육사. 대학교과서주식회사.
한국식품과학회지(2000∼2002). Vol 32. 1 ∼ Vol. 34. 3
한국육
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회사의 반대가 있다.
참고문헌
* 거대화된 유기농산업의 문제점. 2005
* 김창길, 김태영, 신용광 공저. 환경친화적 농업자원관리를 위한 농업환경분석과 정책 개발. 한국농촌경제연구원. 2004.
* 알앤디비즈. 유기농산물 & 가공식품 <신시장 리
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농업문제, 농촌과 사회, 9(1)
○ 스기타 시로(1999), 유전자조작 식품과 농업의 미래, 대지를 지키는 모임
○ 이필렬 지음(2004), 과학 우리시대의 교양, 세종서적
○ 임지현(2003), 생명공학 시대의 윤리문제 유전자 조작 식품 문제 중심으로
○ 최양
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식품품질 관리를 한다고 한다.
Ⅳ. 결 론
국민의 식품안전성에 대한 불안을 획기적으로 해소하기 위해 반드시 다루어져야 할 핵심적 정책과제에 관해 논의해 보면, 먼저 농업생산정책의 측면에서는 환경친화적 영농방식의 도입이 체계적으로
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농업과학 심포지움
최양부외 5인. 2001. 유통환경의 대응한 농식품 신유통정책의 방향과 과제. 농림부
농림부. 2005. 농산물표준출하 규격집
전창곤외. 1996. 신유통업태의 농산물 취급실태와 유통체계 변화. 한국농촌경제연구원.
서종혁. 1992.
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식품 GMO, 과학동아, 2002
야스다 세츠코, 먹어서는 안되는 유전자 조작 식품, 서울 : 교보문고, 2000
진현정, GMO표시제 확대가 식품산업과 국내 경제에 미치는 영향에 대한 연구, 농업경영정책연구, 제36권 제2호 Ⅰ. 유전자조작식품(GMO, 유전
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