|
브랜드는 고기능성 식품으로 연간 600억원의 매출을 자랑한다. 전라북도도 지역 내 농업인들의 수익을 증대하고 클러스터 내에서 생산된 상품의 부가가치를 높이기 위해서라도 독자브랜드의 런칭은 꼭 필요하다고 할 수 있겠다.
독자 브랜드
|
|
|
식품 생산의 중요성을 강조한다.
최근 우리 사회에서 점차 영역을 넓혀가고 있는 유기농업이 바로 그것이며, 이를 통해 안전하게 확보한 식재료를 가지고 직접 음식을 만들고 가족과 함께 풍요로운 식탁을 즐기는 것이 운동의 지향점이다.
|
|
|
식품의 생산 소비실태와 시장전망, 한국농촌경제연구원.
김 호(2010). 한국의 유기농산물 유통현황과 과제, 한국유기농업학회 학술발표대회 논문집.
강진희(2018), 쌀을 이용한 HMR식품의 경험가치가 긍정적 인상 형성과 재구매 의도에 미치는 영
|
|
|
농업 발전에 크게 기여할 것이라 확신한다.
참고문헌
- 농림축산식품부 원예경영과(2021). 시설원예분야 ICT융복합확산사업 우수사례집. 농림축산식품부, 농림수산식품교육문화정보원
- 홍정민 외. 축산분야에 시작된 빅데이터·AI 바람. 농수축
|
|
|
농업에서는 규모화를 추구함으로써 에너지를 많이 사용하게 되며 이는 지구온난화의 한 요인이 된다. 유기, 환경농업은 우선 환경을 보호한다는 측면에서 접근하여야 한다.
Ⅳ. 나가며
식품은 다른 공산품이나 서비스와는 달리 단순 소비재
|
|
|
농업발전위원회를 활성화 하며 현장 실천농가의 참여를 확대·GAP로 분류, 지원하고 순수 유기농산물을 분리 지원하며, 지역여건에 적합한 기술보급 체계의 개발·농-소-협-학-정 협동네트워크의 구축·수입유기농 식품과 농산물에 대해 선진
|
|
|
농업육성법은 농림부가 관장하고, 식품위생법은 보건복지부가 관장하는 등, 많은 부분 농산업의 영역이 단일화되지 못한 법으로 이원화 되어 있다.
2. 개선방안
①전통농업의 현대적 계승과 한국형 유기농업 개념과 기술 정립이 필요하다.
전
|
|
|
식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명하였다.
II. 본 론
1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제
1) 개념
병해충종합관리(IPM：Integrated Pest Management)는 “여러 종류의 방제기술이, 환경, 정치, 경제, 사회에 미치는 영향을 예측
|
|
|
식품부장관으로 이관을 추진한다. 원유수급 안정 및 생산비 절감 등을 위해 전국 쿼터제 도입, 쿼터량 정산기간 연장, 원유가격산정체계 개선 등도 추진한다.
10. 농업분야가 나아가야 할 방향 및 소견
우리나라 농업은 소비자가 기꺼이 선택
|
|
|
농업의 식량공급망에 차질이 발생하여 식품의 수요와 공급은 큰 변화를 겪고 있다. 국경봉쇄 조치로 식량 수입 의존국가의 식량안보 문제가 대두되고, 수입 원자재 가격 상승으로 식품 가격 상승의 우려가 확산되고 있다. 휴교령에 따른 공공
|
|
메뉴펼치기
