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실험인 요오드적정법에 의한 황산구리 정량실험은 쉽게 측정이 되었는데, 첫 번째 실험이 농도가 너무 진하여 실험에 실패한 것을 교훈삼아 두 번째 실험에서는 농도를 많이 낮추어서 실험하였고, 요오드자신의 퇴색으로 색깔 변화가 쉽게
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실험의 적정법은 종말점과 당량점에 서의 농도변화가 급격히 이루어지기 때문에 다소 Rough한 값을 보인다.
8. 참고문헌
(1) 표준 일반화학실험, 2001, 대한화학회, pp.126~130
(2) 물리화학(physical Chemistry), Rovert G. Mortimer, 2001, Benjamin/Cummings Publishing Co
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수분활성도를 측정하는 방법
② Moisture sorption isotherm을 실험하여 작성하는 방법
③ A, B, C 식품의 특성
④ 항량의 정의
⑤ 결합수 측정방법
⑥ 탈지대두를 사용하는 이유와 탈지 방법
<수분활성도와 반응 속도 사이의 관계>
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측정할 때 두 번의 당량점을 정확히 잴 수 있었어야 하지만 그렇지 못했음을 알 수 있다. 또한 그래프에서 당량점을 찾을 때 정확하지 못한 당량점의 파악으로 큰 오차가 생겼음을 예측할 수 있다.
6. 결과
이렇게 pH meter로 적정실험을 할 때는
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실험 과정은 그림 1-1과 같다.
그림 1-1. 자외선-가시광선 분광기와 원리 ❒ 개 요
❒ 실 험 목 적
❒ 기 본 이 론
❍ 기 본 이 론
❍ 기 본 원 리
❒ 실 험
❍ 사용 시약 및 기기
❍ 실 험 순 서
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실험은 식품의 알칼리도를 알아보기 위한 실험이다. 중화적정의 원리를 응용한 실험이다. 콩가루와 다시마를 이용하여 실험하였는데, 콩가루는 21.04~25.044의 측정치가 나왔고, 다시마는 99.9~107.844의 측정치가 나왔다. 조마다 조금씩의 오차가
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대기오염물질 감소 계획을 추진해야 한다. 자동차의 배출가스를 효과적으로 저감시키기 위하여는 정확한 측정검사가 이루어져야 하므로 자동차 제작회사의 자체측정 검사장비와 운행중인 자동차에 대한 단속용 측정장비가 확보되어야 한다
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중화열 측정
1.
2.
의 온도 ( ℃ )
17.00
16.40
의 온도
( ℃ )
16.15
16.35
( + ) 의 온도 ( ℃ )
19.20
19.30
( 5 ) 의 중화열 측정
1.
2.
의 온도 ( ℃ )
17.30
17.40
의 온도
( ℃ )
16.80
16.65
( + ) 의 온도 ( ℃ )
18.70
18.80
3. 실험값 계산
( 1 ) 열량계의 열용량 계산
( 얼
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중화열을 측정할 때 사용한다.
1. 실험 값
A. 열량계의 열용량 결정
교반자석+비커의 무게 (ⓛ) 126.78g
증류수 50mL+비커의 무게 (②) 176.80g
증류수 50mL의 온도 () 273.15+20.8=293.95K
따뜻한 증류수 50mL의 온도 () 273.15+49=322.15K
평형 온도 () 273.15+29=302.15K
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실험>
제 6개정판 , KCS대한화학회 , 발행인 : 이덕길 , 2005년도
<THE MERCK INDEX>
12 edition , MERCK & CO.,INC , Paul G. Stecher , 1996년도, p.956, p.29
<HACKH′S CHEMICAL DICTIONARY>
4th edtion , McGRAW-HILL BOOK COMPANY , Julius Grant , 1972년도 1. 실험제목
2. 실험
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