|
acid)
구연산(citric acid)
젖산(lactic acid)
호박산(succinic acid)
C2H4O2
C4H6O5
C4H6O5
C6H8O7H2O
C3H6O3
C4H6O4
60.0
134.1
150.1
210.1
90.1
118.0
0.0060
0.0067
0.0075
0.0064
0.0090
0.0059 1.실험제목
2.실험목적
3.실험이론
4.실험재료
5.실험방법
6.결론 및 고찰
|
|
|
실험, 자유아카데미
실험 기구의 명칭과 모양, 사용법 등
- 손무정 외(2006), 최신분석화학, 신광문화사
킬레이트제, 완충용액 제조법, 리간드 설명 등
- 김강진 외(2004), 최신분석화학, 자유아카데미
EDTA 적정법, EDTA 설명, 리간드 설명 등
- 경
|
|
|
대기 중에 방출된다. 따라서 대기중의 아황산가스를 저감시키기 위해서는 황 함유량이 적은 연료 또는 청정연료로 대체 사용하거나 연료 연소 후 배출되는 가스를 탈황(배연탈황)하는 방법이 있다. 우리나라에서는 아황산가스 저감수단으로
|
|
|
측정하였기 때문에 또다른 오차가 나타났을 수 있습니다. 그리고 또 다른 오차 원인으로는 시간입니다. 한꺼번에 하기에는 오차가 생길 가능성이 있어 시간을 약 2분 가량씩 띄엄띄엄 실험을 했음에도 불구하고 작은 실수로 인해서 지체되어
|
|
|
측정하여 기록한다.
④ 식을 이용하여 비전도도와 당량전도도를 계산하여 데이터를 얻는다.
『실험결과』
(1) 전기전도도 및 저항의 측정
증류수의 전도도(mS/m)
저항(Ωm)
온도(℃)
4.01
0.244KΩm
21.3
NaCl 농도(M)
온도(℃)
전도도(mS/m)
저항(Ωm)
0.00125
|
|
|
:
식품가공학실험
저자:
강윤한 외 3명
출판사:
북스힐
출판일:
논문제목:
온도에 따른 토마토 성분 분석
저 자:
구정리
학 교:
부경대학교 1. 실험원리
2. 재료 및 기구
3. 실험방법
4. 실험간 유의사항
5. 실험결과
6. 고찰
7. 참고자료
|
|
|
측정 한다.
⑥ 무색이된 혼합용액에 메틸오렌지 지시약을 2~3방울 떨어뜨린다.
⑦ HCl 의 적가를 계속 실시한다.
⑧ 혼합용액의 색이 주황색이 되면 적가를 멈추고, 적가된 HCl의 부피를
측정한다.
⑨ 위의 실험을 3회 반복한다.
Ⅴ.실험결과
Ⅴ.
|
|
|
측정
☞ 흡수발색 용액 (blank) 10ml를 같은 방법으로 처리하여 분석
4. 계산
포름알데히드 농도
여기서 A : 분석용 시료 발색액의 흡광도
As : 표준발색액의 흡광도
Vs : 건조시료 가스량(ℓ)
염화수소
티오시안제이수은법
★실험 전 미리 준비할
|
|
|
나트륨을 손으로 만지면 안된다.
3. 반응열로 인한 온도변화를 측정해야 하므로 각 실험에서 발생할 수 있는 열손실을 최소화 하도록 해야한다. 실험제목 : 반응열 측정
실험목적
실험원리
실험 도구
실험 방법
주의사항
|
|
|
중화적정 실험은 식품분석 시간에 해본 3번의 실험 중에서 가장 어려웠고 복잡했던 실험이었다. 실험 과정뿐만이 아니라, 표준용액 조제에 있어서의 역가계산이나 농도를 구하는 과정 때문에 더 어렵게 느껴졌던 것이 아닌가하는 생각이 든
|
|
메뉴펼치기
