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푸드빌, CJ푸드시스템 등의 계열사로 분사하여 더욱 경쟁력을 강화해 나가고 있다.
제일제당은 제당, 조미료 등의 방대한 사업영역을 운영하고 있는 국내최대의 식품업체이다. 사료 등 일부 사업을 제외하고 대부분의 사업에서 선두권의 지
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신용카드사와의 전략적 제휴 주 5일제,여가시간 증대
-대학생들의 식생활비 증가
-패스트푸드-> 슬로우푸드
Threat
-통신사 제휴 종료
-타겟의 분열
-경쟁업체간 경쟁의 심화
-정보의 과부화
-차별화된 메뉴의 어려움
-웰빙 트랜드
STP 전략
Seg
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이미지화, 판매요원의 컨설턴트화
관계적(Relate)
-각종 마일리지 혜택을 통한 관계형성, 고객정보에 따른 특수관계 형성 시스템 Ⅰ. 창업 사업의 개요
Ⅱ. 사업 아이템 내용
Ⅲ. 사업 추진 계획
Ⅳ. 사업 계획 지연 또는 차질 시 대안
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푸드빌 www.foodvill.com
빕스 www.ivips.co.kr
뚜레쥬르 www.tlj.co.kr
씨푸드오션 www.seafoodocean.co.kr
투썸플레이스 www.twosome.co.kr
차이나팩토리 www.chinafactory.co.kr
콜드스톤크리머리 www.icoldstone.co.kr
시젠 www.czen.co.kr
피셔스마켓 www.fishersmarket.co.kr
카페 소반 ww
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정보(KOTIS)
o KOTRA
o 개인 블로그
o 맥퍼슨 (Joe McPherson) 한식 블로그 (www.zenkimchi.com)
o 국가브랜드위원회 코리아브랜드넷 공식블로그 (blog.daum.net/korea_brand)
o 비비고 홈페이지 ‘새소식’ 카테고리의 해외진출 관련 신문기사 약 20건
o `비비고` 中
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정보………………………………………………………………5
3. 근로시간 …………………………………………………………………5
4. 임금관리 …………………………………………………………………5
5. 복리후생 ………………………
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foodbank.co.kr/sub/section_view.php?secIndex=7344&page=1&back=S&syear=&smonth=&sday=&eyear=&emonth=&eday=&lcart=&mcart=&subj=&contents=&writer=&sort=&serial=&keyfield=all&key=제너시스§ion=002001
참고한 사이트 & 책
외식산업경영학 : 박기웅 지음 대왕사
CJ푸드빌 : http://www.foodvill.com/
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푸드빌은 대기업 외식업체 중 선도적으로 외식 소비 흐름의 변화를 가장 잘 포착해 2013년 7월 ‘계절밥상’을 론칭.
오픈과 함께 뛰어난 맛과 합리적인 가격으로 인터넷 상에서 뜨거운 화제를 모음.
현재까지도 여전히 한식뷔페 분야
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빌화 실행
3) 정보통신
4) 프로세스 및 운영
Ⅳ. 기업마케팅관리
1. 마케팅정보시스템
2. 마케팅정보시스템의 하부시스템
1) 내부보고시스템(internal reports system)
2) 마케팅정찰정보시스템(marketing intelligence system)
3) 마케팅조사시스템(marketi
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푸드빌 대학 건립 추진
현재 국내 외식업 인재개발에 있어서는 체계적인 시스템이나 교육 제도가 없기 때문에 CJ푸드빌은 현재 CJ푸드빌 MBA 과정을 운영하여 자체적으로 외식 전문 직원들을 교육한다. 더 나아가 보다 전문적인 외식업 인재 양
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