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<들어가며> 2009년으로 30주년을 맞는 롯데리아는 국내 패스트푸드업계를 선도하고 있는 토종 브랜드로, 1979년 10월 서울 소공동에 제 1 호점을 개설한 이래 꾸준한 성장세를 지속하고 있다. 지난 2001년 1월 업계 최초로 600호점을 개점했으며
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템으로 전 환을 시도하고 있다.
7. 롯데리아의 미래 제시 4P전략
1. Product - 신제품 개발 - 신제품에 대한 히트에 이어 곧바로 모방 제품이 출 시되는 패스트푸드 업계의 특성상 계속적인 신제품이 출시되어야 할 것이다.
2. Price - 차별화 프라이
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이용여부에 대한 조사에서 긍정적인 대답수가 많은 것으로 보아 롯데리아의 전체적으로 소비자들의 만족을 하는 것을 알 수가 있으며, 소비자들의 시각적으로 만족을 시켜야 소비에 대한 효율도 오르는 것을 알 수 있었다.
3.3 운영측면 인터
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맥도날드에 대해서 크게 불만족스러워하지 않지만, 맥도날드 고객은 롯데리아의 매장 이미지가 고급스럽지 않고 세련되지 않다고 생각하고 있다.
3) 브랜드 충성도
종합적인 점포 만족도 측면에서 롯데리아가 맥도날드보다 앞서고 있고, 재
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희 경영학을 씹어야 인생이 달콤하다 미래와 경영 2003
편인범 전략적 생산경영론 (주)학문사 2000
-참고사이트-
롯데리아 http://www.lotteria.com
식품음료신문 http://www.ThinkFood.co.kr
조선일보 http://www.chosun.com/
부 록
물류센터별 납품지역
수도권, 강
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하다보니 광우병 등의 파동이 있을 때마다 큰 문제거리로 대두되곤 합니다.
또 다른 단점은 웰빙 열풍에 발맞추지 못한다는 것입니다.
롯데리아의 경우 스프나 버거 등에 웰빙을 맞추어가려고 노력하지만 맥도날드는 미국적인 메뉴에 전세계
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롯데리아는 이 기회를 더불어 기업 이미지를 재고해야한다. 현재 롯데리아 CI는 대문자 L과 빨강색을 중심으로 이루어져 있다. 이에 변화를 주어 해외시장진출시 새로운 CI 생성과 새로운 브랜드네임을 사용하여 진출하는 방법을 사용하는 것
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롯데리아 1호점을 개설하였다. 여기서 판매하는 제품은 한국에서
직접 관리함으로써 품질과 서비스 측면에서 한국과 같은 수준을 유지하도록 하였다.
이 당시 북경에는 이미 맥도날드가 1992년에 진출하여 세계 최대 규모의 매장을 운영 중
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롯데리아는 현재의 해외진출에 적극적인 부분을 철회하고 보다 신중하게 해외진출 전략을 구상하고 실시할 수 있어야 겠다.
3. 한가지 사업에 집중
롯데리아는 현재 베이커리 브랜드를 확대함으로써 기존의 햄버거 사업을 중심으로 하던 경
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진출하지 않았던 타코벨(tacobell)과 시푸드(sea food)등 다른 외식 업체의 한국 시장으로의 진입을 불러일으켰습니다.
이 시기에는 롯데리아를 비롯한 맥도날드, 버거킹, 하디스, 웬디스등은 시장 점유율 확대를 통한 선두 경쟁에 나서 적극적인
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