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논문 701건

[논문] 외식업체 종사원의 원가관리의식에 대한 중요도와 수행도 연구
7. 원가절감이 회사의 이익에 도움이 된다는 점을 인식 18. 나의 직속상관은 직원들에게 원가절감의 중요성 강조 25. 업장의 목표원가는 합리적으로 책정 C. 저순위영역 7. 직원구성원들의 취식(사내음식을 먹는 것)통제관리 16. 직접비와 간접비
외식업체종사자|외식업체 원가관리|외식식재료|외식조리, 외식업체 종사원의 원가관리의식에 대한 중요도와 수행도 연구,
  • 페이지 97페이지
  • 가격 7,000원
  • 발행일 2014.12.30
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
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