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제품 분석 (Product)
1일 2회 배송체제로 더 높은 신선도
적극적인 기술개발 로 인한 언제나 다양한 제품
소비자의 NEEDS를 반영한 제품 차이
브랜드 이미지 효과
프랑스 최고의 제과점 르노뜨르와 기술제휴를 통한 선진 제품 도입 1. 시장
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, 도전, 열정, 정직, 책임감 기업분석
기업소개
주요연혁
브랜드소개
제품소개
제품분석
시장분석
시장흐름
시장특성
산업내BIG3
전략분석
경쟁기업소개
파리바게트4P
뚜레쥬스 4P
S W O T
S P T
추천전략
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파리바게뜨를 선택한 이유
Ⅱ.기업소개
1. 파리크라상소개.
2. 파리바게뜨 소개
3. 경쟁사소개-뚜레쥬르
Ⅲ.파리바게뜨의 환경관리
1. 파리바게뜨 마케팅
1)드라마 마케팅
2)감성마케팅
3)데이마케팅
2.파리바게뜨의 SWOT
3.마케팅
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(CRM)의 역할
4. 고객관계관리 (CRM) 도입효과
5. 고객관계관리 (CRM) 기업 도입 및 구축사례
(1) 국내기업 사례
- 매일유업
- 파리바게트
(2) 해외기업 사례
- Dell 컴퓨터
- 보스턴은행
6. 조사를 하며 새롭게 알게 된점
<참고자료>
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파리바게뜨의 출점전략은 한국인이 많이 거주하는 왕징 지역과 우따커우 지역에 출점하지 않고, 처음부터 북경 중심 상권으로 진입하여 북경 중심 브랜드로 자리 잡는다는 전략을 내세웠다. 1. PB의 기업소개
2. PB의 산업분석
(1) SWOT분
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파리바게트
2.3 시리얼 시장 분석
3. 4P 3.1 Product
3.2 Price
3.3 Place
3.4 Promotion
4. STP 4.1 Segmentation
4.2 Targeting
4.3 Position
5. SWOT 5.1 Strength
5.2 Weakness
5.3 Opportunity
5.4 Threat
6. 재무분석 6.1. 점포계획과 소요자금
6.2 재무 분석 / 소요자금 추
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브랜드 - Burger Hunter, Johnny Rocket 21
2기존 마케팅 전략의 문제점 22
2.1Product 22
2.2Place 23
2.3Promotion 24
2.4Targeting. 25
2.5Positioning 25
3새로운 마케팅 전략의 제안 26
3.1크라제버거의 애매한 포지셔닝 26
3.2파리바게트의 벤치마킹 - 크라제버거 Caf&ea
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제과제빵사는 섬세한 손길과 반복적인 작업이 중요한 직업이므로, 제 장점을 살리면서도 더 꼼꼼하고 철저하게 일을 처리하는 방법을 강화해 나가겠습니다. 또한, 제 성격을 바탕으로 고객과의 소통에서 더 큰 가치를 창출하고, 동료들과 함
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ㆍ도넛 튀김유 온도: 180°C
ㆍ튀김기름 표준 온도: 180~195°C
ㆍ기름 많은 원인
- 튀김시간 과다
- 반죽 수분 많음
- 글루텐 부족, 고율배합 1. 제과이론
2. 제빵이론
3. 재료과학
4. 영양학
5. 식품위생학
6. 자주 출제되는 문제 유형
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고객 응대 및 서비스 마인드 관련 질문
9. 레시피 개발 및 창의성 관련 질문
10. 팀워크 및 의사소통 관련 질문
11. 업무 태도 및 성실성 관련 질문
12. 장기 목표 및 커리어 계획 관련 질문
13. 직무 관련 상황면접 (시뮬레이션 질문) 관련 질문
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