|
발전 배경
국내 외식 산업 현황
본론 - 소개 → 피자헛 소개
(피자헛분석) 피자헛 연혁
경영 철학
재무적 성과분석
지점조사
상품소개
SWOT분
|
|
|
3%
합 계
37,106,604
100.0%
출처 : 정보통신부 2005년 3월
SKT-패밀리 레스토랑 신경전
2004년 6월 5일
패밀리레스토랑업계와 SK텔레콤이 제휴 할인서비스를 놓고 신경전을 벌이고 있다. 빕스, 베니건스, TGI프라이데이스, 아웃백스테이크하우스 등 유명
|
|
|
3%
합 계
37,106,604
100.0%
출처 : 정보통신부 2005년 3월
SKT-패밀리 레스토랑 신경전
2004년 6월 5일
패밀리레스토랑업계와 SK텔레콤이 제휴 할인서비스를 놓고 신경전을 벌이고 있다. 빕스, 베니건스, TGI프라이데이스, 아웃백스테이크하우스 등 유명
|
|
|
3)와 미스터피자(574.07)도 덩달아 하락했다.
제과점 품목은 크라운베이커리(615.31)와 파리바게뜨(612.01)가 치열한 선두 다툼을 보이고 있으며, 뚜레쥬르, 신라명과가 3위권을 다퉜다.
패스트푸드품목의 경우 브랜드들간의 숨막히는 경쟁이 펼쳐
|
|
|
31)
1. 성수기 비성수기 구분이 없다
2. 신세대의 출현
3. 철저한 관리
4. 환경적 요인
5. 우리나라 사람 성향
6. 제품의 맛
7. 먹거리 편이성
8. 자체광고 실시
Ⅲ. 마케팅 성공전략 사례3(아웃백 스테이크 하우스)
1. 아웃백의 입점 전략
2.
|
|
|
outback(아웃백부전점 카페)
http://www.nso.go.kr(통계청 [외식산업 통계자료])
2) 신문
한국경제 기사목록 http://news.naver 2003년 09월 17일 (수)
매일경제 기사목록 http://news.naver.com 2003년 09월 18일 (목)
매일경제 ECONOMY 기사목록 http://news.naver.com 2003년 09월
|
|
|
OUTBACK StakeHouse의 서비스
3. 서비스 프로세스 분석 서비스 청사진
1) 서비스 프로세스 분석의 의의
2) 서비스 전달 시스템 분석 기법
3) 서비스 청사진 기법
4. 아웃백 서비스 청사진 사례 분석
1) 패밀리 레스토랑 서비스 특성
2) 서
|
|
|
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004 1. 아웃백 소개
2. 외식 환경 분석
3. 경쟁사 분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P 분석
7. 마케팅 분석
8. 향후 전략 방안
9. 아웃백 결론
|
|
|
아웃백
1. 마케팅전략
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마케팅
3) 이벤트
4) 고객
2. 차별화 전략
1) 가격
2) 서비스
3) 맛과 매뉴얼
Ⅴ. 패밀리레스토랑 베니건스
1. 음식
|
|
|
이국적이라는 점에서 대중들에게는 모두 패밀리 레스토랑으로 인식 됨 1. 패밀리 레스토랑 소개
2. 아웃백 스테이크 하우스 선정 이유
3. 아웃백 스테이크 하우스 소개
4. 아웃백 스테이크 하우스 서비스
5. 결론 및 한계점
|
|
메뉴펼치기
