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1.롯데리아의 배경
롯데리아는 1979년 새로운 식생활 문화 창조와 고객만족추구라는 기업정신으로 한국에 패스트푸드를 처음 선보였다.
롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 최근 수년간 30∼40%의 높은 성장률
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소재와 색상의 그린 간판과 편안하게 쉬어 갈 수 있는 카페 분위기의 특화 매장을 만들어 고객들을 유인한다.
환경브랜드를 개발하여 롯데리아하면 환경 친화를 떠올릴 수 있도록 한다. 롯데리아하면 떠올릴 수 있는 이미지나 브랜드는 사실
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근로자의 월평균 소득은 1993
년 150만원, 1995년에는 190만원대로 들어섰으며, 가계지출중 식료품비에서 외식비가 차지
하는 비율도 33%를 넘어서 큰 시장규모를 형성하였다.
이와 같은 시장 환경하에서 롯데리아는 이 시기의 경영 방침을 보다
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롯데리아는 대자본과 기술력을 앞세운 글로벌기업 맥도날드의 공세를 막아내며 여유있게 시장점유율 1위 자리를 지키고 있다. 대부분 국가에서는 맥도날드가 진입하면 시차를 두고 1위로 올라섰지만 한국과 필리핀 등 몇몇 나라에서는 예외
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오늘날 소득이 증대되면서 보다 질적이고 편리한 식생활 활동을 찾게 됨에 따라 외식의 기회가 증가하고 있다.
외식산업 중 가장 유망한 분야로 증가해온 패스트푸드 산업은 앞으로 외식업계의 변화를 주도해 나갈 것으로 보이는데
패스트
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롯데리아)
1. 기업정신
2. 연혁
1) 태동기
2) 도약기
3) 성장기
4) 미래
3. 현황
4. 점포 운영 시스템
5. 해외진출
Ⅱ. 식품기업(하이트맥주)
1. 회사 연혁
2. 회사소개 및 최근 동향
Ⅲ. 식품기업(풀무원)
1. 풀무원의 유래
2. 풀무원의 심
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데에 있어서 몇가지 고려하지 않은 부분이 있다. 먼저 경기에 대한 불안요소이다. 롯데리아가 해외로 사업의 영역을 넓히는 것은 경기에 대한 낙관에 근거했다고 할 수 있는 데 현재 경기는 고용지표가 안정되지 않은 부분과 같은 불안요소들
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Ⅰ. 선정동기
롯데리아는 외식업체로써 한국 토종 브랜드이다. 롯데리아는 햄버거를 주력 상품으로 하고 있으며 고객의 요구를 충족시키는 지속적인 상품 개발을 통하여 고객만족경영을 실시하고 있다. 롯데리아는 국내 시장에서 1위
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템으로 전 환을 시도하고 있다.
7. 롯데리아의 미래 제시 4P전략
1. Product - 신제품 개발 - 신제품에 대한 히트에 이어 곧바로 모방 제품이 출 시되는 패스트푸드 업계의 특성상 계속적인 신제품이 출시되어야 할 것이다.
2. Price - 차별화 프라이
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롯데리아 매장 내에서, 누군가를 도와준다는 만족감을 경험하게 함으로써 만족감이 롯데리아의 이미지와 합치되는 방향으로 나아가게 하는 것이다.
그리고 얼마 전 ‘패스트푸드점의 일회용품 관리 소홀’이 문제가 됐었다. 패스트푸드 업
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