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호텔 기구표 Ⅰ. 사업계획 개요
1. 사업목적
2. 사업효과
3. SWOT분석
Ⅱ. 자금 계획
1. 자금 조달
2. 자금 지출
Ⅲ. 층별 시설 내용
1. 층별 주요 시설
2. 설비 개요
Ⅳ. 종사원 확보 계획서
1. 부서별 예상 인원
2. 종사원 확보
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호텔신라 호텔경영전략과 마케팅전략 / 신라호텔 기업분석,SWOT분석 및 미래전략 제시
1. 신라호텔 기업소개
2. 신라호텔 경쟁사분석
(1) 신세계조선호텔
(2) 롯데호텔
3. 신라호텔 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4.
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호텔업의 전망
관광산업은 관광객이 필요로 하는 재화와 용역을 생산, 판매하는 모든 산업으로 정의된다.
우리나라의 경우 ‘88서울올림픽’ 이후 관광산업에 대한 인식부족과 무관심이 계속되었는데, 이때 주변경쟁국들은 빠르게 성장함으
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-개념과 목표
-호텔 마케팅의 개념과 특성
Ⅱ. 마케팅의 요소별 예
- product
- price
- promotion
- place
Ⅲ. 호텔별 사례
- 리츠칼튼
- 메리어트
- 롯데호텔
Ⅳ. 해외호텔의 성공적 마케팅 사례
- Las Vegas Hotel
Ⅴ. 개선방안
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목표
3. 호텔 마케팅의 개념
4. 호텔마케팅의 특성
Ⅱ. 마케팅의 요소별 예
1. product
2. price
3. promotion
4. place
Ⅲ. 호텔별 사례
1. 리츠칼튼
2. 메리어트
3. 롯데호텔
Ⅳ. 해외호텔의 성공적 마케팅 사례
1. Las Vegas Hotel
Ⅴ. 개선방안
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?
-개념과 목표
-호텔 마케팅의 개념과 특성
Ⅱ. 마케팅의 요소별 예
- product
- price
- promotion
- place
Ⅲ. 호텔별 사례
- 리츠칼튼
- 메리어트
- 롯데호텔
Ⅳ. 해외호텔의 성공적 마케팅 사례
- Las Vegas Hotel
Ⅴ. 개선방안
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서울, 경주, 설악산, 등에서 운영되고 있으며 앞으로 전망이 좋은 사업으로 평가되고 있다.
참고문헌..
신형섭(1999) 호텔식음료서비스실무론 - 기문사
신형섭(1999) 호텔객실서비스실무론 - 기문사
정경훈, 박호래(1994) 호텔경영론 - 형설출판사
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호텔 식음료 상품의 서비스품질에과 고객만족의 관계에 관한 연구,경기대학교 박사논문,1998
<기타>
1. 호텔 롯데, 조리부 직무교재
2. 호텔 신라, 조리부 직무교육교재 관광호텔 조리부문 종사원의 사회적 인식평가에 관한 연구
Ⅰ.
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개념
2.호텔서비스의 개념
3.서비스의 특성
4.서비스의 문화
II. 본론. -성공 서비스기업의 사례연구 및 성공조건분석-
1.성공서비스기업의 사례연구
-호텔 신라
- 스카이락
2. 서비스기업의 성공조건
III. 결론
-앞으로의 발전방안-
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서울.
김남현·김정원 역(2001), 리더십, 경문사, 서울.
김영진·강영순(2000), 관광호텔 지배인의 리더십 자기진단과 직무성과간의 매개 및 조절변수 탐색, 관광학연구(한국관광학회), 24(2), 11∼30.
민경호·김동조(2001), 리더십유형과 셀프에피커
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