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서비스경영론 / 김왕상 / 대왕사 (2001) / p. 60~ 65, 377~ 380
호텔식음료실습 / 신정화, 이희천, 박성부 / 남두도서 (2000) / p. 367~ 370
새외식산업실무론 / 강병남 / 지구문화사 (2001) / p. 225
호텔식음료관리론 / 박성부, 이정실 / 기문사 (1999) / p. 65~ 67
호
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호텔경영학개론 전원배 저(2006 백산출판사)
-호텔경영사 오정환 저(2004.기문사) Ⅰ.서론
머리말(쓰게 된 동기)
Ⅱ.본론
1.호텔의 정의
2.호텔의 기본조직 유형
1)라인 조직
2)직능 조직
3)팀 조직
3. 부문별 업무 범위
1) 프론트 오피스
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지하 1층 아케이드에 위치하고 있고 호텔 투숙객이 아 닌 외부 고객들이 사용하며 직원들은 직접 세탁부를 이용한다. 1. 호텔 객실 종류
2. 호텔의 소유과 경영
3. 호텔기업의 확장
4. 호텔경영의 실제
5. 호텔의 각 부서별 소개
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호텔의 경우 서비스에 있어 3번이상 지적된 직원은 퇴사 조치 등한치의 실수도 용납하지 않는다는 서비스 완벽주의를 지향하고 있다. 또한 리츠칼튼 호텔의 경우 직원 만족도에 관한 조사를 연 2회 실시, 교육에 관한 사원 자체평가를 함과 동
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데스크 화면에 나타나 계산이 된다.
각 부서끼리의 정보공유는 E-mail을 통해 이루어지고 있다.
에너지 관리 SYSTEM은 객실 키를 꽂으면 객실의 모든 에너지가 들어온다. Ⅰ. 그랜드 힐튼호텔의 소개
(1) 그랜드 힐튼 서울 호텔 소개
(2) 그랜
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27만원에 판 매하고 관리부서가 따로 관리한다.
객실 상태 확인: 예약시 프론트 데스크 화면에 객실의 점유상태와 청소 여부가 나타난다.
메시지 전달: 객실 고객에게 호텔이나 외부로부터 메시지가 있음을 알려주는 방법으로는 메시지 박스
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서, 인터넷, E-mail, 복사기, OHP, 컴퓨터, 계산기, LCD 등 사무기기를 구비하고 있으며 임대도 가능하다. 또한 통역, 번역, 타이핑, 명함 제작, 회의실 임대, 서류 신속 운송 서비스 등 각종 업무를 수행한다.
◈ 전화 교환실 (로비층, 24시간) : 호텔
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서도 2016년부터 점차 4차 산업 기술들이 호텔산업에 적용되고 있다. 2016년 신라스테이는 IoT개념의 Keyless 시스템을 삼성과 협력해 만들었다. 신라스테이는 자체 앱을 제작하여 객실 예약 및 체크인, 모바일 키 등의 서비스를 제공한다. 같은 해
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서 봉사한다.
· Door man- 고객을 맞이하는 최초의 접객원으로서 현관에서 고객의
영접,환송,현관부근의 교통정리 주차안내, 차량호출, 택시수배, 청결 유지등 호텔에 들어오는 사람들을 영접하고 전송한다.
ⅱ. House Keeping- 객실에 필요한 일체
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소개) (최소 10자, 최대 150자 입력가능)
2. 제주항공 입사 전 학창시절 및 사회경험 (최소 100자, 최대 1,000자 입력가능)
3. 제주항공 입사를 위한 특별한 노력 (최소 100자, 최대 1,000자 입력가능)
4. 여담(자기관리, 습관, 취향과 취미 등) (최소 100
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