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호텔 와인 상품은 여러 가지 문제에 당면하여 있다. 먼저 호텔 식음료 종사원의 와인상품 마케팅 전략을 위한 와인 교육의 개선은 식음료 수입의 증대는 물론 호텔의 경영상의 어려움을 극복하는 중요한 방안으로 연결될 수 있다. 이는 또한
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호텔·레스토랑 산업의 경영전략, 백산출판사, 1999
김경환, 차길수, 호텔경영학, 가산출판사, 2002
오정환, 호텔 캐스트로노미 원론, 기문사, 1999
이화인, 호텔마케팅, 학현사, 2002
차길수, \"대인 서비스 인카운터의 구조에 관한 연구\", 한국관광
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호텔의 경영과 운영에 있어서도 문제점을 갖게 되었다. 유흥도시로 변해 가는 관광명소에 그 지역의 호텔뿐만 아니라 다른 지방 도시의 중소형 호텔 역시 서비스와 시설에 있어서 발전이 없게 되고 호텔은 모텔과 찜질방 등 숙박을 해결할 수
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http://www.shilla.net
http://www.moneytoday.co.kr/
http://www.yonhapnews.co.kr/
http://www.mk.co.kr/
http://www.hotelrestaurant.co.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구의 이론적 배경
Ⅲ. 전략적 제휴의 실태
Ⅳ. 문제점 및 제휴방안
Ⅴ. 결론
참고문헌
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경영」, 박영사, 2000.
이인세, 「글로벌경영」, 비앤엠북스, 2009.
장세진, 「글로벌경영 : 글로벌경쟁시대의 국제경영」, 박영사, 2006.
이장우, 「경영전략론」, 법문사, 1997.
윤종훈 외, 「M&A전략과 실전사례」, 매일경제신문사, 2005.
장세진, 「
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경영특색과 시설 15
제 1 절 크루즈의 특색 15
1. 사업 경영적 특성 15
2. 마케팅 특성 16
제 2 절 크루즈여행의 주요 목적지 18
제 3 절 크루즈 시설 21
Ⅳ. 크루즈 산업의 현황 28
제 1 절 주요 국가 별 크루즈 사업의 현황 28
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호텔)
(모던) 박효김숙희 (라틴) 신남국장지영
1986.12 ’86 전국 경기무도 선수권 대회 (서울, 하얏트호텔)
(라틴) 김태득김경희
1987.6 전 한국배 쟁탈 경기무도 선수권 대회(서울, 롯데호텔)
(모던) 유승현한계숙 (라틴) 김태득김경희
1988.3 ’88 세
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경영전략론\", 연학사, 2001.7
문철우외 3인, \"합병후 통합전략\", 서울경제경영, 2001.7
삼성경제연구소, \"디지털 충격과 한국경제의 선택\", 삼성경제연구소
성소미, \"한국의 벤처 평가와 전망\", 비봉출판사 2001.3.
쓰리알 컨설팅 M&A팀, \"1998 M&A의
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호텔경영연구론총 3: 118, 2001.
10. 나정기, “메뉴분석에 관한 연구”, 관광학연구 16: 77-94, 2000.
11. 나정기, “외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000.
12. 나정기, “메뉴관리론”, 백산출판사, 2002.
13. 모수미, “한국외식문화의 발달과정”, Korean J
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호텔경영학연구」, 제 13권 1호, 한국호텔경영학회, pp.153-169.
이강욱최승묵(2003),「관광산업의 지역경제 기여효과 분석」, 한국문화관광정책연구원.
이충기송학준고종화고민경(2005), “지역산업연관모형을 이용한 전남관광산업의 경제적 위상
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