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호텔방문에 작은 이벤트를 마련해 준다던지, 모바일 기프트를 마련해 줄 수도 있다. 1. 롯데호텔 기업소개
2. 롯데호텔 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
3. 롯데호텔 호텔경영전략 사례연구
(1) 서비스경영
(2) 가격
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공감성(Empathy)
3P mix
Physical evidence
Process
People 서비스 품질측정 척도
-SERVQUAL, 3P mix, Gap model
서비스 품질의 성공사례
-SAS (Scandinavian Airlines System)
-리츠칼튼 호텔
-스타벅스
사례 정리 및 결론
-How to & Why
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성공사례
(1) 리츠칼튼 호텔 품질경영 사례
(2) 락앤락 품질경영 사례
(3) 스타벅스 품질경영 사례
(4) 쿠쿠홈시스 품질경영 사례
5. 품질경영 실패사례
(1) 삼성전자 갤럭시노트7 실패사례
(2) 도요타 리콜사태
6. 품질경영의 향후전망과
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호텔의 홈페이지 아웃소싱
3. 프라자 호텔 홈페이지 서비스
(3) 하얏트 호텔의 정보시스템
1. 시스템 구축배경
2. 기술적 환경
3. 시스템의 역할 및 효과
4. 하얏트 호텔에서 구축한 시스템의 장점
(4) JW메리어트 호텔(JW Marriott Hotel)
3. 결론
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호텔
9) 철창 닫고 침대에 눕는 감옥 호텔
10) 궁전의 변신 ‘드레스덴 켐핀스키 호텔’
11) 터키 - 에이딘리 동굴 호텔
12) 남아프리카공화국 - 프로티아 호텔 파이어 & 아이스
2. 식음료 관련 사례
1) 신라호텔의 식음료부분 성공요인 분석
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할애하기도 하고 멋진 해변을 보여 주기위해 섬을 한 바퀴 돌기도 했다. 또, 항해 중 고래를 발견하면 이들을 1.뉴트랜드 마케팅의 종류
2.관광마케팅의 정의
3.관광마케팅의 발전
4.관광마케팅의 특징
5.관광마케팅 성공사례
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호텔 프론트 서비스
2. 호텔 객실 정비서비스
3. 예약 및 고객영접 서비스
4. 식음료서비스
5. 식음료서비스 체크리스트
6. 고객만족의 10가지 요인
7. 인터불고 객실서비스 담당 인터뷰 내용
◈. 사례
1. 고객 취향까지 잡아라(리츠칼튼)
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정의
내부마케팅의 도입
내부마케팅의 개념
내부마케팅의 의의
내부마케팅의 구성
권한 위임
직원의 동기 부여
직원 서비스 태도
내부마케팅의 중요성
내부마케팅의 전략
내부마케팅의 사례
결론
참고문헌
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6) 인터넷 비즈니스 시스템 단계
<프론트 오피스 시스템>
예약관리 업무
<객실관리 및 고객계정관리 시스템>
호텔별 주요 정보 처리 시스템 현황
Ⅰ.리츠칼튼호텔
Ⅱ.웨스틴조선호텔
Ⅲ. 메리어트 호텔
Ⅳ신라호텔
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리츠칼튼호텔
4) 인터컨티넨탈호텔
4. 신라호텔 분석
1) 연혁
2) 재무 상황
3) STP
4) 핵심역량을 형성하는 원인들
5. 호텔 산업의 변화와 전망
1) 호텔산업의 글로벌(Global)화
2) 기술적 환경변화
6. 향후 예상되는 위협과 그에 따른 전략
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